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Dieses Pradel Excellence Messer ist ideal, um Ihre Fischfilets zu heben!
20 cm lange Klinge aus rostfreiem 3Cr14-Stahl: robust und präzise scharf
Rutschfester Griff aus POM - liegt ergonomisch in der Hand
Breiter Griff: sichere Handhabung
3 Befestigungsnieten: erhöhte Festigkeit
Gesamtlänge: 33,5cm
Zum Heben von Fisch- und Fleischfilets!
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Dieses Seezungenfiletmesser hat eine 20 cm lange Klinge, die sich perfekt zum Heben von kleinen und mittelgroßen Fischfilets eignet. Da die Spitze der Klinge leicht gebogen ist, erleichtert sie Ihnen die Arbeit, besonders wenn Sie ein Profi sind. Außerdem verfügt sie über eine glatte und scharfe Schneide, um Ihnen präzise Schnitte zu ermöglichen.
Die Klinge ist aus rostfreiem 3Cr14-Stahl gefertigt, einer Legierung, die sowohl robust als auch stoßfest und korrosionsbeständig ist. Von diesen Eigenschaften profitieren Sie dauerhaft. Mit einer Härte um 56 HRC lässt sich Ihr Messer bei Bedarf leicht schärfen.
Das Messer hat einen Griff aus POM, einem synthetischen Material, das in professionellen Küchen häufig verwendet wird, da es robust, stoßfest und feuchtigkeitsbeständig ist. Seine Textur ist rutschfest, was Ihnen eine sichere Verwendung des Messers gewährleistet. Es liegt ideal in der Hand.
Die POM-Plättchen sind mit 3 Nieten an der Seide befestigt, um die Robustheit des Messers zu verstärken. Der Griff wurde so geformt, dass er bequem und handlich ist, vor allem dank des Aufschlags an der Ferse.
Das Messer hat einen breiten Schutz, der verhindert, dass Ihre Finger beim Schneiden über die Klinge rutschen. Dank dieses Schutzes wird die Sicherheit des Messers erhöht.
Alle Seezungenfiletmesser finden Sie auf KnifeLeader.eu!
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