Sabatier Provençao 100% geschmiedetes Ausbeinmesser 13cm Griff aus Olivenholz

Dieses Ausbeinmesser von Sabatier ist ein unverzichtbares Element zum Ausbeinen Ihres Fleisches. Die Provençao-Messer aus der Serie, die sich auf die Region Provence bezieht, vereinen seit 1812 unnachahmliche Handwerkskunst mit einem rustikalen Stil. Sie sind mit einer hohen Schärfequalität ausgestattet und eignen sich sowohl für Profis als auch für Privatpersonen!

Die 13 cm lange Klinge dieses Messers wurde aus einem einzigen Stück rostfreien Stahls namens N4116 Nitro+ geschmiedet, der mit Stickstoff angereichert ist, um eine höhere Stoßfestigkeit sowie Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten. Ihr Messer ist dadurch voller, ausgewogener und komfortabler zu benutzen. Die Klinge ist härter und hat eine effektivere Schärfe, was beim Schneiden von Fleisch sehr praktisch ist. Die Klinge gleitet wie durch Butter.

Dieses Messer hat einen traditionellen Griff, da er aus Olivenholz gefertigt ist. Jedes ist einzigartig, da es eine einzigartige Maserung besitzt, die jedem Baum eigen ist. Sein besonderer Geruch wird Sie direkt nach Südfrankreich in die Provence entführen, der Region, nach der die Serie benannt ist. Es verleiht Ihnen einen idealen Griff und eine große Widerstandsfähigkeit über die Zeit. Die drei Nieten aus rostfreiem Stahl, die den ganzen Griff entlang angebracht sind, verleihen diesem außergewöhnlichen Messer noch mehr Ausgewogenheit.

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