- Material
- Rostfreier Stahl
- Griff
- Synthetisch
- Herstellung
- Italien
- Farbe
- Vert
- Anzahl der Stücke
- 2
- Härte HRC
- 55
- Finishing der Klinge
- Poliert
- Für Rechts- oder Linkshänder
- Symmetrisch
- Stahl
- X60CrMoV14
- Geschirrspüler
- Nein
- Produkt-ID
- HLWSAN-900602
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Die perfekte Messerbox für Metzger!
Klingen aus rostfreiem Stahl - Härtegrad zwischen 54/56 HRC
Sterilisierbar und spülmaschinengeeignet
Rutschfeste Griffe, beständig von -40°C bis +150°C - Farbe grün
Hochfunktionelle Form zur Verringerung von Muskel-Skelett-Erkrankungen
Vollständige Zusammensetzung siehe unten
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Diese Messerbox von Sanelli garantiert Ihnen eine präzise, schnelle und angenehme Arbeit. Die italienische Marke ist übrigens für ihre professionellen Messerserien bekannt. Daher eignen sich die beiden Messer in diesem Set perfekt für Metzger oder Fleischer im Profibereich: Entscheiden Sie sich für Qualität und europäisches Know-how!
Dieses Set enthält:
- 1 Ausbeinmesser 16 cm (ideal zum Entfernen von Fleisch unter Umgehung der Knochen)
- 1 Fleischermesser 22 cm (zum perfekten Zerkleinern von Fleisch)
Die Klingen sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der aufgrund seines Korrosionsschutzes und seiner Stoßfestigkeit ideal für den professionellen Einsatz geeignet ist.
Die Gesamthärte der Klinge liegt zwischen 54/56 HRC, sodass sie leicht nachzuschärfen sind. Das ist sehr praktisch für professionelle Metzger zwischen zwei Kunden!
Sie haben einen grünen, synthetischen Griff mit vielen Vorteilen!
Die exklusive Form des Griffs reduziert Muskel- und Skeletterkrankungen, die bei übermäßiger Nutzung auftreten können. Außerdem ist dieses besondere Material ungiftig und entspricht somit den europäischen Normen für den professionellen und öffentlichen Bereich.
Außerdem ist ihre Oberfläche leicht rau, was sie rutschfester macht. Außerdem sind sie sehr widerstandsfähig gegen Korrosion und Temperaturschwankungen von -40 bis +150°C.
Dadurch können sie sterilisiert oder in der Spülmaschine gereinigt werden, um Bakterien zu entfernen und Zeit zu sparen. Dank ihrer grünen Farbe können Sie sie sofort einer bestimmten Funktion zuordnen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden und Ihr Material klar zu unterscheiden.
Dieses Schneidematerial für Metzger ist also effizient, praktisch und wird lange halten!
Entdecken Sie auch unser komplettes Angebot an Metzgermessern, um Ihre täglichen Schneidarbeiten zu perfektionieren!
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