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Ein Messer mit bewährter Wirksamkeit in Ihrem Material
18cm Klinge aus rostfreiem Stahl - Härtegrad zwischen 54/56 HRC
Markante, langlebige Schneide - Leicht abgerundete Hebespitze
Leicht zu schärfen: ideal für eilige Profis
Grüner Griff widerstandsfähig von -40°C bis +150°C - Rutschfest
Funktionelle Form zur Verringerung von Muskel-Skelett-Erkrankungen
Sterilisierbar und spülmaschinengeeignet
Italienische Herstellung
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Dieses 18 cm lange Enthäutungsmesser stammt aus der professionellen SANELLI Premana-Serie. Diese Messer wurden speziell entwickelt, um die Ergonomie bei der Verwendung zu erhöhen und eine haltbare Klinge zu wählen, die leicht zu pflegen ist. Alles in allem können alle Profis die Qualität und Funktionalität der Sanelli Premana Messer schätzen, die direkt in Italien hergestellt werden.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl X50CRMO14 gefertigt, der aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und Stoßfestigkeit ideal für den professionellen Einsatz geeignet ist.
Durch die Legierung ist die Klinge leicht flexibel (die Klinge biegt sich nicht, sondern ist aufgrund dieser Flexibilität widerstandsfähiger gegen Schläge), wodurch sie noch einfacher zu verwenden ist. Die Klinge hat eine Härte von 54/56 HRC und ist daher leicht zu schärfen. Das ist sehr praktisch für eilige Benutzer, wie z. B. Metzger!
Die markante Schneide und die hohe, leicht abgerundete Spitze ermöglichen es Ihnen, Ihr Fleisch schonend, sanft und präzise zu enthäuten.
Der Griff ist aus synthetischem Material gefertigt und verfügt über mehrere Vorteile, die bei intensiver Nutzung nicht zu vernachlässigen sind. Zunächst einmal ist er so geformt, dass er Muskel-Skelett-Erkrankungen, die bei zu häufiger Verwendung auftreten können, reduziert. Er ist ungiftig und entspricht den europäischen Normen für den professionellen Einsatz.
Um die Funktionalität noch zu erhöhen, ist die Oberfläche des Griffs leicht angeraut, um eine hohe Rutschfestigkeit zu gewährleisten. Außerdem ist er korrosionsbeständig und hält Temperaturschwankungen von -40 bis +150°C stand.
Dadurch kann er sterilisiert oder in der Spülmaschine gereinigt werden, was der Hygiene zugutekommt. Die grüne Farbe ermöglicht es Ihnen, den Behälter sofort einer bestimmten Funktion zuzuordnen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
Und schließlich ist das Messer perfekt ausbalanciert, so dass es auch auf Dauer und bei wiederkehrenden Aufgaben angenehm zu benutzen ist.
Dieses Sanelli-Messer weist also alle Eigenschaften auf, die von Profis gesucht werden: Effizienz, Ergonomie und Hygiene! Zögern Sie nicht länger!
Um alle Sanelli-Messer zu entdecken, werfen Sie einen Blick auf unser Angebot auf KnifeLeader!
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