SANELLI Premana coltello professionale per scuoiare con lama da 18 cm e manico verde

Questo coltello da 18 cm fa parte della serie professionale SANELLI Premana. Questi coltelli sono stati appositamente progettati per migliorare l'ergonomia durante l'uso, optando per una lama resistente e di facile manutenzione. In breve, tutti i professionisti possono apprezzare la qualità e la funzionalità dei coltelli Sanelli Premana, prodotti direttamente in Italia.

La lama è realizzata in acciaio inox X50CRMO14, ideale per l'uso professionale grazie alle sue proprietà anticorrosive e alla resistenza agli urti.

La sua lega la rende leggermente flessibile (si noti che la lama non si piega, ma con questo intendiamo dire che è più resistente ai colpi grazie a questa delicata flessibilità), rendendola ancora più facile da usare. La sua durezza è compresa tra 54/56 HRC, quindi è facile da affilare. Questo è molto utile per chi ha fretta, come i macellai!

Il suo tagliente pronunciato e la punta leggermente arrotondata consentono di scuoiare le carni senza danneggiarle, con delicatezza e precisione.

Il manico è realizzato in materiale sintetico e offre una serie di vantaggi significativi per un uso intensivo. Innanzitutto, la sua forma esclusiva è stata studiata per ridurre le RSI (disturbi muscolo-scheletrici) causate dall'uso ravvicinato. È atossico e conforme agli attuali standard europei per l'utilizzo sul posto di lavoro.

Per migliorare ulteriormente la sua funzionalità, la superficie dell'impugnatura è leggermente ruvida per garantire la resistenza allo scivolamento. È inoltre resistente agli agenti corrosivi e alle variazioni di temperatura da -40 a +150°C.

Ciò significa che può essere sterilizzato o messo in lavastoviglie, per una maggiore igiene. Inoltre, grazie al suo colore verde, è possibile assegnargli subito una funzione specifica, per evitare contaminazioni incrociate.

Infine, il coltello è perfettamente bilanciato, per cui è piacevole utilizzarlo nel tempo e per lavori ripetitivi.

Questo coltello Sanelli ha quindi tutte le caratteristiche che i professionisti cercano: efficienza, ergonomia e igiene! Non esitate più!

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