Siphon ISI Thermo Whip isothermisch 0,5L und Edelstahl

Der professionelle isothermische Siphon Isi Thermo Whip erleichtert das Servieren von warmen und kalten Cremes!

Dieser Küchensiphon zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus

Der Siphon Thermo Whip ist klein in der Größe, aber groß in seinen Fähigkeiten. Ausgestattet mit einer doppelwandigen Vakuumflasche sorgt er für eine perfekte Wärmeisolierung und ermöglicht Ihnen die Zubereitung von heißen und kalten Cremes.

Diese Doppelwandigkeit ist in der Tat ein echter Vorteil, denn sie erspart Ihnen, den Siphon in den Kühlschrank oder ins Wasserbad stellen zu müssen, um Ihre Zubereitungen haltbar zu machen. Sie hält kalte Cremes bis zu 8 Stunden und warme Cremes bis zu 3 Stunden lang und ist besonders effektiv, wenn es darum geht, die Frische und das Aussehen von Schlagsahne zu bewahren.

Dieser Siphon hat ein Fassungsvermögen von 0,5L und ist Ihr Verbündeter bei der Zubereitung und dem Servieren von herzhaften und süßen Saucen, Espumas und anderen luftigen Mousses.

Ein Kapselhalter ist im Lieferumfang des Siphons enthalten, sodass Sie ihn leicht mit Gaskartuschen (nicht im Lieferumfang enthalten) nachfüllen können. Seine rutschfeste Silikonbeschichtung sorgt dafür, dass der Kapselhalter ergonomisch in der Hand liegt.

Ein zuverlässiger Siphon für Schlagsahne aus rostfreiem Stahl

Isi hat diesen Siphon aus rostfreiem Stahl entworfen, er ist robust, stoßfest und korrosionsbeständig. Dieser Siphon garantiert Ihnen eine lange Haltbarkeit für viele Zubereitungen.

Auf dem Körper des Siphons ist eine Skala von maximal 0,5L sichtbar. Achten Sie darauf, diese Anzeige nicht zu überschreiten, um die volle Leistung des Siphons zu gewährleisten.

Der Kopf des Siphons lässt sich auf- und abschrauben, sodass er leicht zu befüllen und zu reinigen ist. Da das Ventil fest angebracht ist, können Sie die Menge der zu servierenden Zubereitung einstellen, um eine maßgeschneiderte Dosierung zu erhalten.

Dieser Siphon ist einfach und sicher zu handhaben, da sich auf seinem Kopf ein breiter Streifen aus rutschfestem rotem Silikon befindet. So haben Sie eine perfekte Kontrolle über Ihren Siphon.

Um auf die Reinigung des Siphons zurückzukommen: Sobald er auseinandergebaut ist, kann er in der Spülmaschine gereinigt werden, um eine optimale Hygiene zu gewährleisten. Er entspricht übrigens den Normen NSF und DF21-901:2013 und erfüllt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für den Einsatz im gewerblichen Bereich.

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