Handgefertigtes rundes Bérard-Schneidebrett aus Olivenholz Durchmesser 23cm

Das Unternehmen Bérard wurde 1892 von Marius Bérard, einem wahren Holzliebhaber, gegründet. Er ließ sich in der Drôme in der Nähe einer Wasserstelle nieder, da der Fluss die Maschinen für die Produktion mit Energie versorgte.
Das Familienabenteuer setzte sich mit den Söhnen des Schöpfers fort, die zahlreiche Utensilien und Accessoires aus Holz entwickelten. In den 60er Jahren entwarfen sie sogar Skier!

Ab den 1970er Jahren spezialisierte sich das Unternehmen auf die Welt der Küche. Die bevorzugten Hölzer der Fabrik sind Buche, Buchsbaum und der Olivenbaum, ein echtes mediterranes Symbol.

Das runde Schneidebrett von Bérard ist aus Olivenholz gefertigt. Diese Holzart mit ihrem einzigartigen, sommerlichen Duft erinnert unbestreitbar an Südfrankreich. Sein charakteristischer Geruch wird alle Köche begeistern.

Dieses starke Holz mit seinen dichten Fasern wird von den Handwerkern der Marke, die Träger eines einzigartigen Know-hows sind, von Hand bearbeitet. Die Maserung ist bei jedem Brett einzigartig, da Holz ein lebendiges Material ist. Kein Brett sieht also gleich aus, und das ist das Schöne daran!

Olivenholz hat auch andere Vorteile, wie z. B. eine hohe Kratzfestigkeit, Geruchsresistenz und Feuchtigkeitsresistenz. Das Brett wurde mit Bienenwachs gefüttert, um es noch widerstandsfähiger zu machen.

Mit einer Größe von 23 x 1,2 cm ist es perfekt, um Ihre Pizzen darauf zu legen und zu schneiden. Sie können es auch als Aperitifbrett oder als Käsebrett verwenden.

Zum Waschen können Sie sie abspülen und anschließend mit einem weichen Tuch abwischen. Achten Sie darauf, dass Sie es vor der Aufbewahrung gut trocknen, damit das Holz nicht arbeitet. Um es bestmöglich zu pflegen, können Sie es von Zeit zu Zeit einölen, um es zu schützen.

Hier finden Sie alle unsere Schneidebretter, die wir Ihnen zur Verfügung stellen!