Tábua de corte em madeira de oliveira redonda Bérard, feita à mão, com 23 cm de diâmetro

A empresa Bérard foi fundada em 1892 sob o impulso de Marius Bérard, um verdadeiro amante da madeira. Instalou a sua empresa no Drôme, perto de um charco, onde o rio fornecia a energia para as máquinas utilizadas na produção.
A aventura familiar continua com os filhos do criador, que desenvolvem numerosos Utensilios e acessórios de madeira. Chegaram mesmo a criar esquis nos anos 60!

A partir dos anos 70, a empresa especializou-se no mundo das cozinhas. As madeiras preferidas da fábrica são a faia, o buxo e a oliveira, um verdadeiro símbolo mediterrânico.

Esta tábua de cortar redonda Bérard é feita de madeira de oliveira. Esta espécie tem um aroma único e estival que lembra inegavelmente o Sul de França. O seu aroma caraterístico fará as delícias de todos os cozinheiros.

Esta madeira, forte e de fibras apertadas, é trabalhada à mão pelos artesãos da marca, portadores de um saber-fazer único. O veio é único em cada tábua, pois a madeira é um material vivo. Assim, não há duas tábuas iguais, e é essa a sua beleza!

A madeira de oliveira tem ainda outras vantagens, como a sua resistência aos riscos, aos odores e à humidade. A tábua foi tratada com cera de abelha para a tornar ainda mais resistente.

Com 23 x 1,2 cm, é perfeita para colocar as suas pizzas e cortá-las. Também pode ser utilizada como tabuleiro para aperitivos ou tábua de queijos.

Para a lavar, pode passar por água e depois secar com um pano macio. Antes de a guardar, é necessário secá-la bem para evitar que a madeira se estrague. Para manter o seu melhor aspeto, pode oleá-la de vez em quando para a proteger.

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