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Verleihen Sie Ihren Klingen mit diesem Stein eine feine Schärfe
Körnung mittel/fein 2000: sorgt für einenfeinen Schliff Ihrer Messer
Schnelles und präzises Schärfen - Sehr langsame Abnutzung des Steins
Aus Keramik gefertigt: gleichmäßige Verteilung der Schleifpartikel
Der Stein ist für harte Stähle mit einem hohen HRC geeignet.
Splash & Go-Oberfläche: kein vorheriges Eintauchen erforderlich
Hochwertiger Stein ideal für intensive Sitzungen
Schutzbox im Lieferumfang enthalten - Kann auch als Standfuß verwendet werden
Maße: 21 x 7 cm - Hergestellt in Japan
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Shapton ist eine japanische Marke, die Ihnen hochwertige Schleifsteine zur Verfügung stellt, die für ihren ausgezeichneten Halt und ihre Leistung bekannt sind. Die Steine sind in mehreren Produktreihen erhältlich, wie hier die Kuromaku-Reihe, um sich speziell an Ihre Bedürfnisse anzupassen.
Diese leistungsstarken Steine sind dafür bekannt, dass sie sich nur sehr langsam abnutzen und werden daher von Profis aus der Gastronomie sehr geschätzt.
Die berühmten Kuromaku-Steine von Shapton sind in verschiedenen Körnungen erhältlich, damit Sie der Schärfe Ihrer Klingen den perfekten Schliff verleihen können. Ob Sie eine dicke Körnung benötigen, um eine Schneide zu begradigen, oder eine feinere Körnung, um sie zu polieren - die Kuromaku-Reihe hat alles, was Sie brauchen.
Die Kuromaku-Steine sind die dicksten Steine, die von Shapton hergestellt werden. Sie sind etwa 1,5 cm dick und bestehen aus Keramik. Sie verfügen über Schleifpartikel, die gleichmäßig auf ihrer Oberfläche verteilt sind, um ein schnelles Schärfen zu gewährleisten. Außerdem ist Keramik ein sehr hartes Material, das dafür sorgt, dass Ihre Steine lange halten, da sie sich nicht so schnell abnutzen.
Der hier vorgestellte Stein verfügt über eine vielseitig einsetzbare Körnung 2000: Es handelt sich um eine mittelhohe Körnung, mit der Sie im Alltag Klingen zwischen 56 und 59 HRC nachschärfen können. Eine solche Körnung kann auch als Schleifstufe für Klingen mit einer höheren Härte verwendet werden. Wenn Ihr Messer eine mittlere Härte von weniger als 56 HRC hat, können Sie mit diesem Stein eine rasiermesserscharfe Politur erzielen.
Jeder Kuromaku-Stein ist ein Splash & Go-Stein: Das bedeutet, dass Sie ihn zur Vorbereitung nicht eintauchen, sondern nur anfeuchten müssen.
Der Stein wird mit seiner Schutzbox geliefert, die aber nicht nur dafür da ist: Du kannst sie auch als Unterlage verwenden, um den Stein zu erhöhen und zu stabilisieren. Die Box ist nämlich mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet. Seine gerillte Oberfläche sorgt auch dafür, dass der Stein gut belüftet wird, selbst wenn er verstaut ist.
Beachten Sie, dass Sie den Stein vor dem Verstauen gut an der Luft trocknen lassen sollten. Stellen Sie ihn nicht in die Nähe einer Wärmequelle, da diese zu stark ist und der Stein rissig werden könnte.
Alle Shapton Kuromaku-Steine finden Sie hier!
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