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Machen Sie makellose Rouladen mit dieser professionellen Backmatte!
Lebensmitteltaugliches Platinensilikon: weich und langlebig
Ofen-, gefrier- und tiefkühlgeeignet
Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C
Antihaft-Oberfläche: sauberes Herauslösen aus der Form
Maße: 32,5 x 32,5 cm
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Machen Sie eine Biskuitrolle, die einer professionellen Konditorei würdig ist, mit der Silikomart Uniflex Rouladenmatte aus professionellem Silikon!
Mit dieser quadratischen Silikonbackmatte erhalten Sie perfekt gleichmäßige Böden, die sich leicht aus der Form lösen lassen. Sie ist flexibel, antihaftbeschichtet und extrem widerstandsfähig und begleitet sowohl leidenschaftliche Konditoren als auch anspruchsvolle Küchenchefs.
Diese Matte wurde speziell für die Herstellung von Biskuitrollen, dünnen Biskuits oder auch herzhaften Zubereitungen entwickelt. Die quadratische Form sorgt für eine gleichmäßige Unterlage, die sich zum Rollen oder für den Aufbau moderner Desserts eignet.
Die Flexibilität des Silikons bietet auch einen echten Komfort bei der Verwendung. Nach dem Backen heben Sie die Matte einfach vorsichtig an, um Ihre Zubereitung zu manipulieren, ohne sie zu zerbrechen. Diese Flexibilität ermöglicht auch eine einfache Aufbewahrung in Ihrer Küche.
Diese Matte ist spülmaschinenfest, was die Reinigung nach Ihren Backsessions erheblich vereinfacht. Sie ist widerstandsfähig, langlebig und praktisch und wird schnell zu einem unverzichtbaren Backutensil für die Zubereitung von Rouladen, Keksen oder Süßspeisen.
Waschen Sie die Matte vor dem ersten Gebrauch mitwarmem Seifenwasser. Geben Sie Ihren Teig direkt darauf und legen Sie ihn dann auf ein Backblech oder eine quadratische Auflaufform, um eine gute Stabilität zu gewährleisten.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn vorsichtig aus der Form lösen. Der Keks kann dann mit seiner Füllung (Creme, Konfitüre, Ganache) gerollt werden. Zur Pflege genügt ein Gang in die Spülmaschine oder eine Reinigung mit dem Schwamm.
Die Uniflex-Reihe umfasst Silikonformen und -matten, die für Flexibilität, Präzision und Leistung konzipiert sind. Sie ist sowohl für Hobby- als auch für Profiköche gedacht und ermöglicht gleichmäßige Zubereitungen mit einfacherer Entnahme aus der Form.
Die Uniflex-Backformen werden aus hochwertigem Platinsilikon hergestellt, das großen Temperaturschwankungen standhalten kann. Diese Technologie garantiert ein gleichmäßiges Backen und eine hervorragende Haltbarkeit. Das Sortiment bietet zuverlässige Lösungen, um all Ihre Feinschmeckerideen zu erkunden.
Das in Italien gegründete Unternehmen Silikomart hat sich zu einer weltweiten Referenz in der Welt des kreativen Backens entwickelt. Die Marke entwickelt Silikonformen und -utensilien, die sowohl von Köchen als auch von Kochbegeisterten verwendet werden.
Jedes Produkt wird mit besonderem Augenmerk auf Materialien, Innovation und Lebensmittelsicherheit entwickelt. Die Marke bietet robustes, praktisches Zubehör, das perfekt auf die Anforderungen moderner Konditoreien abgestimmt ist.
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