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Ein großes, ausgewogenes und widerstandsfähiges Allzweckmesser!
24 cm lange Klinge ausVG10-Stahl mit Damastdruck
Härte ± 60HRC: wenig Schärfen erforderlich
Leicht schwarz gefärbte Schnittfläche
Griff aus erwärmtem Kastanienholz Form D, schwarzer Mitra aus PP
Herstellung Japan
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Die Shippu Black-Serie von Tojiro verbindet modernen Stil mit japanischer Tradition. Mit ihren edlen Materialien und dem eleganten, schwarz verschleierten Design werden diese Messer zu einem Lieblingsstück in Ihrer Küche, sowohl für das Auge als auch für präzises und einfaches Arbeiten.
Die Klinge besteht aus VG10-Stahl und verleiht der Schneide mit einer Härte von 60 HRC eine gute Haltbarkeit. Außerdem ist die Klinge mit einem schönen Damastdruck versehen, der ihr einen zusätzlichen Charakter verleiht.
Dieses Kochmesser ist perfekt ausbalanciert und eignet sich hervorragend zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Ein stilvolles Allzweckmesser!
Der Griff aus Kastanienholz ist mit einer Brühbehandlung versehen, die ihm Festigkeit und Unverrottbarkeit verleiht. Der Griff wird durch einen schwarzen Polypropylen-Schaft ergänzt, der für Hygiene und Leichtigkeit sorgt.
Alle japanischen Messer finden Sie auf KnifeLeader.eu!
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