Sartén campestre De Buyer Minéral B Element borde alto en hierro 28cm

De Buyer es una empresa francesa que opera desde 1830. Está especializada en utensilios de cocina y repostería para cocineros profesionales y aficionados entusiastas. Las sartenes De Buyer se fabrican en Francia con los más altos estándares de calidad y se benefician de un proceso de producción único.

Fabricada íntegramente en hierro (un mineral 100% natural), la sartén campesina de borde alto de 28 cm no lleva productos químicos añadidos ni revestimiento. Tiene un acabado protector a base de cera de abeja orgánica, que proporciona protección antioxidante.

Esta sartén está diseñada para altas temperaturas y agarra los alimentos en la superficie, permitiendo que los jugos naturales se caramelicen y le den un gran sabor. Se forma una costra que impide que la humedad se evapore. Como resultado, los alimentos quedan dorados y crujientes por fuera y suaves y fundentes por dentro.

Además, su borde alto permite cocinar grandes cantidades y limitar las salpicaduras al cocinar la carne.

Cuanto más se utiliza la sartén, más se oscurece, lo que facilita la cocción. Cuanto más oscura sea la sartén, menos se pegará: sus propiedades antiadherentes se multiplican de forma natural. Este proceso se denomina hilvanado, y debe realizarse antes del primer uso.

Se suministra una guía de mantenimiento y deben seguirse las instrucciones específicas antes del primer uso. La sartén no se puede lavar en el lavavajillas.

Disfrute de una cocina óptima protegiendo sus alimentos y su salud con la sartén De Buyer.

No dude en comprar las sartenes Mineral B de Buyer para proteger su salud.