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Antihaftbeschichtete Bratpfanne De Buyer Choc Classic HACCP grün aus Aluminium

De Buyer

Die professionelle Pfanne von De Buyer, ideal zum Kochen von Gemüse

Aluminium 5mm: schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung

5-lagigePTFE-Antihaftbeschichtung: optimales Gleiten

Kompatibel mit Glaskeramik, Elektro-, Gas- und Blitzofen

Grüner Eisenbandschwanz : HACCP-Gemüsekennzeichnung

Nur Handwäsche

Existiert von 20 bis 32 cm - siehe unten

Durchmesser
32,90€
Versand innerhalb von 7 Tagen
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Aluminium
Griff
Eisen
Herstellung
Frankreich
Farbe
Vert
Induktion
Nicht
Geschirrspüler
Nicht
Abnehmbarer Griff
Nicht
Beschichtung
Antihaftmittel
Produkt-ID
DEB-POELEHACCPVERT-DIAMETRE

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Beschreibung

Die professionelle Pfanne für schmackhaftes Gemüse

Mit der grünen De Buyer Choc Classic HACCP-Pfanne wird Ihr Gemüse köstlich und perfekt gegart. Sie wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint Robustheit, Leistung und Hygiene. Die grüne Farbe ist nicht nur eine ästhetische Entscheidung: Sie entspricht den HACCP-Normen, sodass Sie auf einen Blick erkennen können, welche Geräte für Gemüse vorgesehen sind.

Dickes Aluminium und ideale Gleiteigenschaften

Diese Pfanne besteht aus 5 mm dickem Aluminium und sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Sie hat einen aufgerichteten Boden, der einen optimalen Kontakt mit der Herdplatte gewährleistet und Verformungen verhindert. So können Sie die Pfanne auf Gas, Glaskeramik und Elektrogeräten verwenden, aber auch im Backofen bei bis zu +200°C für max. 10 Minuten backen!

Die 5-lagige PTFE-Antihaftbeschichtung ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Sie ermöglicht ein gesundes Kochen ohne Anhaften, selbst mit sehr wenig Fett. Sie ist abrieb- und scheuerfest, sodass sie Sie auch bei intensivem Gebrauch lange begleitet. Und natürlich ist es garantiert PFOA- und PFOS-frei.

Ein ergonomischer Griff für eine HACCP-konforme Pfanne

Der aus Eisen genietete Bandgriff ist französisch gebogen, damit Sie die Pfanne bequem und präzise in der Hand halten können. Er ist mit einer grünen Epoxidschicht überzogen, sodass Sie sofort erkennen können, dass es sich um ein Utensil handelt, das gemäß der HACCP-Norm nur für Gemüse verwendet werden darf. Eine einfache Lösung zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen!

Die Pfanne in 4 Größen für jeden Bedarf

Die Pfanne ist in verschiedenen Durchmessern erhältlich und passt sich an Ihr Serviervolumen an:

  • 20cm: 1 Gedeck - ideal für eine Portion gebratenes Gemüse
  • 24cm: 1 bis 2 Gedecke - perfekt für eine Einzel- oder Duo-Garnitur
  • 28cm: 2 bis 3 Gedecke - praktisch für einen Gemüse-Wok
  • 32cm: 3 bis 4 Gedecke - ideal für ein Ratatouille oder ein Tafelservice

Wie pflegt man die Pfanne?

Eine Reinigung per Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm wird dringend empfohlen. Vermeiden Sie den Geschirrspüler und aggressive Reinigungsmittel: So bleibt die Beschichtung erhalten. Wenn Sie die Pfanne vor dem Kochen ein wenig einfetten, bleibt die Gleitfähigkeit einwandfrei erhalten.

De Buyer: 200 Jahre professionelle Expertise

Seit 1830 stellt die Marke De Buyer Küchenutensilien her, die für professionelle Küchen konzipiert sind. Qualität, Langlebigkeit und Präzision sind das Markenzeichen von Buyer und werden von Küchenchefs auf der ganzen Welt geschätzt.

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