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Dieses Victorinox-Fleischmesser wird Ihnen die professionelle Qualität in Ihrer Küche bieten!
Polierte Edelstahlklinge mit Spiegeleffekt 31cm
Gehärteter Stahl optimale Festigkeit von 55-58 HRC auf der Rockwell-Skala
Rutschfester Griff in leuchtendem Gelb
Zehnfache Ergonomie: leichtere Handhabung
Vollständig in der Schweiz hergestellt
Spülmaschinenfest und sterilisierbar bis 120°C
Abmessungen: 440 x 30 x 52 mm
Gewicht: 249g
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Diese Messer wurden ursprünglich von Wenger entworfen und später von Victorinox aufgekauft, wodurch sie Teil der hochwertigen Schweizer Messerschmiede bleiben. Deshalb bieten Ihnen die Messer der Swibo-Serie Qualität und Komfort bei jedem Gebrauch.
Dieses 31 cm lange Metzgermesser bietet Ihnen eine optimale Schnittqualität. Die Klinge aus rostfreiem Stahl wurde gehärtet (d. h. sie wurde erhitzt und dann sehr schnell abgekühlt), was ihr eine hohe Flexibilität und Härte verleiht.
Dadurch erreicht sie eine Festigkeit von 55 bis 58 HRC auf der Rockwell-Skala. Es ist auch viel besser gegen Säureangriffe von Lebensmitteln oder Korrosion geschützt. Der Schnittwinkel wurde mit einem Laser kontrolliert, um eine hervorragende Schärfe zu gewährleisten.
Der gelbe Kunststoffgriff wurde ebenfalls überarbeitet, um Ihnen eine optimale Nutzung zu ermöglichen!
Der tägliche Gebrauch eines Messers kann durch den regelmäßigen Druck des Daumens zu starken Schmerzen in der Hand führen. Daher wurde dieses Messer so bearbeitet, dass es über einen langen Zeitraum hinweg komfortabel ist. Dank seines ergonomischen Designs wird die Ermüdung deutlich reduziert. Es garantiert Ihnen auch eine entwickelte Rutschfestigkeit, selbst wenn der Griff feucht ist.
Darüber hinaus wurde dieser Griff direkt um die Klinge herum gespritzt. Durch diesen Prozess gibt es keinen Spalt zwischen den beiden Teilen, so dass Keime oder andere Partikel nicht eindringen können.
Und schließlich ist die leuchtend gelbe Farbe unverkennbar: Dieses Markenzeichen verleiht dem Messer eine zusätzliche Originalität!
Dieses Messer entspricht also den strengsten Hygienevorschriften und bietet Ihnen Qualität, Hygiene und Effizienz auf einfache Weise!
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