Wüsthof ist ein deutsches Familienunternehmen, das seit 1814 hochwertige Küchenmesser herstellt. Dank seines jahrhundertealten Know-hows genießt das Unternehmen einen internationalen Ruf. Auf allen Klingen der Marke ist der Schriftzug Solingen Germany eingraviert, der die Herkunft der Messer belegt. Seine Herstellungsverfahren werden ständig weiterentwickelt, um bei allen Modellen eine bemerkenswerte Schärfe und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Es sind vierzig Schritte nötig, um aus einem massiven Stück Stahl ein WÜSTHOF-Produkt zu machen.
Der Inhalt Ihres Wüsthof-Blocks
Mit diesem Messerblock 1090170707 hat Ihre Küche das Wichtigste, was Sie zum bequemen Schneiden brauchen. Sie werden überrascht sein, wie präzise und gut Sie mit diesen Messern schneiden können!
Dieser Block enthält:
- 1 gerades Spickmesser 8 cm: das kleine, handliche Messer zum Schälen oder Schneiden von kleinem Obst und Gemüse
- 1 Universalmesser 12cm: das praktische Messer für die Zubereitung von mittelgroßen Speisen
- 1 Kochmesser 20cm: ein vielseitiges Modell, das Fleisch, Gemüse oder auch Kräuter schneiden kann...
- 1 Brotmesser 20cm: ideal zum sauberen Schneiden von Brot, Brioche oder Biskuit, Krusten und Krume
- 1 Tranchiermesser 20cm: Damit können Sie große Stücke in dünne Scheiben schneiden, z. B. einen ganzen Schinken oder Ihren Braten.
- 1 Wetzstahl Runddocht 23cm: Damit pflegen Sie die Klingen der oben genannten Messer, wenn sie an Schärfe verlieren.
- 1 Küchenschere: zum Schneiden von Fleisch oder Kräutern oder kleinen Verpackungen
Die Klingen der einzelnen Messer sind aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt. Diese Legierung erreicht eine Rockwell-Härte von 58HRC. Sie werden aus einem Stück Stahl geschmiedet . Dieser wird so lange geformt, bis er die gewünschte Form hat.
Ihre Wüsthof-Utensilien
Wüsthof verwendet auch die PEtec-Technologie. Dabei handelt es sich um ein technisches Schleifverfahren, bei dem die Klingen mithilfe von Maschinen vor dem Schärfen vermessen werden. Dank dieser Innovation profitieren Sie von scharfen, starken und langlebigen Klingen. Das Ergebnis ist außergewöhnlich gut.
Der Griff ist aus Kunststoff (POM) gefertigt. Dieses Material ist aufgrund seiner Haltbarkeit und seiner Beständigkeit gegen chemische Substanzen sehr beliebt. Außerdem sind die Griffe mit drei Edelstahlnieten versehen. Diese befinden sich entlang des Griffs und verleihen den Messern eine hohe Festigkeit.
Die Wusthof-Produkte der Classic-Serie werden strengen Qualitätstests unterzogen. Dadurch wird sichergestellt, dass sie nicht gesundheitsschädlich sind und somit für den professionellen Einsatz geeignet sind. Es ist die internationale Organisation NSF (National Sanitation Foundation), die diese Zertifizierung vergibt.
Ihre Wusthof Classic-Küchenmesser sind in ihrem Block aus erstklassigem, dunklem Eschenholz gut geschützt.
Entscheiden Sie sich also für diesen kompletten und zeitgemäßen Block! Er wird zu einem wichtigen Bestandteil Ihrer täglichen Rezepte werden.
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