Kochmesser Xin XinCare Edelstahl 18cm schwarzer Griff

Dieses 18cm Kochmesser von Xincare bietet Ihnen dank seiner leistungsstarken und multifunktionalen Schneide Komfort und Langlebigkeit!

Xin bietet leistungsstarke Messer, die aus hochwertigen Technologien hergestellt werden. Die Marke arbeitet auch am Aussehen ihrer Messer, um es so bearbeitet und angenehm wie möglich zu gestalten. Die Materialien werden handverlesen, um Haltbarkeit und Effizienz bei jedem Schnitt zu bieten, und das alles zu einem Preis, der für alle erschwinglich ist.

Die Xin-Messer werden in der Provinz Guangdong Distrikt Dongcheng hergestellt, wo es viele Messermanufakturen gibt, da die Bearbeitung der Klingen dort verwurzelt ist.

Xincare ist eine Serie der Marke, die aus Messern besteht, die bequem zu benutzen sind und eine gute Schnittqualität aufweisen, ohne am Design zu sparen.

Dieses Kochmesser verfügt über eine 18 cm lange Klinge, die Ihnen eine Vielzahl von Schneidemöglichkeiten bietet: Fleisch schneiden, Fisch zerlegen, Kräuter hacken, Ihr Gemüse schneiden...

Sie besteht aus rostfreiem Stahl 304Cu, einer Legierung, die dank ihres Chromgehalts gut gegen Korrosion beständig ist. Seine Härte ist dennoch sehr gut, um eine gut ausgeprägte und dauerhaft leistungsfähige Schneide zu gewährleisten. Dieser Stahl wird auch wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften geschätzt, die das Risiko einer Kontamination Ihrer Lebensmittel minimieren. Ein echter Vorteil in der Küche.

Die Klinge verfügt über einen Härtegrad von 62 HRC: der perfekte Kompromiss zwischen der Dauerhaftigkeit der Schneide und der Schärfbarkeit. Sie können das Messer mit einem Schleifstein schärfen, wann immer Sie es für nötig halten.

Achten Sie darauf, dass Sie das Messer nicht für zu harte Lebensmittel wie Knochen verwenden, da dies die Klinge aufgrund ihrer Härte beschädigen könnte.

Der Griff des Messers besteht aus G10, einem Material, das Glasfaser und Harz miteinander verbindet. Dieses Material wird in der Messerherstellung wegen seines geringen Gewichts bei gleichzeitig hoher Festigkeit geschätzt. Es ist stabil und fühlt sich angenehm an. Außerdem ist er sehr widerstandsfähig gegen Rost und Oxidation.

Seine achteckige Form ist typisch für japanische Messer und verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Sein schwarz-grauer Holzdruck und die perfekte Verarbeitung machen die Benutzung umso angenehmer. Es ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

Ein Medaillon in Form eines japanischen Mosaiks rundet den Griff schließlich ab und verleiht ihm den letzten Schliff an Authentizität.

Wie Sie Ihr Messer pflegen :

Waschen Sie das Messer von Hand (Spülmaschine ist verboten, Einweichen im Spülbecken ebenfalls) und wischen Sie es anschließend sofort nach der Reinigung mit einem trockenen Tuch ab. Dann können Sie es sicher auf einem Block, in einem Tasche oder an einer Magnetleiste aufbewahren.

Xin-Messer sind auf unserer Website erhältlich!