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Utensílios Matfer: uma longa história
Matfer-Bourgeat é um grupo industrial francês, líder internacional no sector dos pequenos equipamentos profissionais de cozinha e de laboratório. Enquanto a parte Bourgeat é especializada em ligações frias e quentes, a Matfer ocupa-se dos utensílios dedicados à restauração. Com 200 anos de experiência, a marca dispõe de vários gabinetes de design e de ferramentas industriais de alto desempenho que lhe permitem desenvolver os melhores produtos possíveis. Os utensílios Matfer são aclamados pelos cozinheiros de todo o mundo pela qualidade dos seus acessórios, mas também pela profundidade das gamas oferecidas (tamanhos, cores, etc.). Muito simplesmente, os utensílios Matfer são igualmente adequados para pasteleiros, padeiros e cozinheiros.
Para responder a esta grande procura, a Matfer tem de diversificar constantemente os seus produtos. A marca tem uma infinidade de produtos para o ajudar a trabalhar de forma limpa, rápida e agradável. Na KnifeLeader, decidimos selecionar uma gama de acessórios Matfer que são simples e essenciais para o uso diário.
Pode escolher entre uma seleção de coadores de diferentes diâmetros, fabricados em aço inoxidável resistente e duradouro, bem como várias colheres de servir (recomendadas para quem trabalha na restauração, por exemplo). Também pode encontrar espátulas feitas de Exoglass®, um material altamente resistente a variações de temperatura, lavável na máquina de lavar loiça e esterilizável. Encontrará também peneiras, pinças, bacias... Encontrará certamente outensílio Matfer de que necessita, para se equipar ou renovar o seu equipamento!
