Cuchillos Tojiro DP SERIES

¡La gama más completa de cuchillos japoneses profesionales!

Apreciados por las brigadas de los restaurantes con estrellas Michelin por su corte y la ergonomía del mango de "Eco-madera" imputrescible con retorno de pico corbin. ¡Descubra nuestra amplia selección de cuchillos Tojiro para todos sus usos! Estos cuchillos japoneses de alta calidad le conquistarán por su increíble resistencia y afilado:

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45,00 € - 195,00 €

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Afilador de cuchillos de acero TOJIRO PRO

Sin fin

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Afilador de cuchillos de acero TOJIRO PRO

En stock

Afilador cerámico Tojiro Pro Para todo tipo de cuchillos de acero El afilador reconocido como de primera calidad por las brigadas de restauradores con estrellas Michelin. 2 muelas cerámicas de alta calidad (ZrO2) Acabado de la hoja equivalente a una piedra de afilar grano

Cuchillo de pelar 9cm hoja TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo mondador 9cm hoja TOJIRO DP SERIE

Agotado

El más pequeño y más utilizado de todos los cuchillos de cocina, con una hoja afilada y estrecha para pelar verduras y frutas y para todo tipo de pequeños trabajos.

Funda blanda para 8 cuchillos de cocina - nylon negro Tojiro

Funda blanda para 8 cuchillos de cocina - nylon negro Tojiro 2

Agotado

Maletín para cuchillos vacio

Funda blanda para 8 cuchillos de cocina - nylon negro Tojiro

Agotado

Estuche flexible, sencillo, elegante y ligero Fácil de transportar Capacidad para 8 cuchillos de cocina Cuchilla máxima 27cm Material: Nylon reforzado negro Cuchillas aisladas entre sí

Cuchillo de pico de pájaro 7cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo mondador de pico de pájaro 7cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Un cuchillo ligero, manejable y muy afilado. Su hoja curva se llama Bec d'Oiseau. Su pequeño tamaño permite trabajar lo más cerca posible de los alimentos para obtener un resultado profesional. Su hoja curva facilita el pelado y la preparación de verduras y frutas redondas como patatas, peras, manzanas, etc.

Cuchillo multiusos con hoja de 12cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo universal con hoja de 12cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo multiusos 12 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 12 cm Longitud total: 23 cm Acero: centroVG10 Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo multiusos con hoja de 15cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo universal con hoja de 15cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo multiusos Tojiro dp de 15 cm Longitud de lahoja: 15 cm Longitud total: 26 cm Acero:VG10 en el centro Mango: madera compuesta Dureza: 61 ± 1 HRC

Cuchillo para filetear / cortador de Cuchillo para filetear 18cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo fileteador de pescado / Cuchillo de trinchar de 18cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo multiusos Tojiro dp de 18 cm Longitud de lahoja: 18 cm Longitud total: 29 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo de cocinero 18cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Cuchillos Gyuto (Chef)

Cuchillo de chef 18cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

El cuchillo de chef perfectamente equilibrado para picar y cortar carne, pescado, fruta y verdura. El cuchillo de cocina multiusos.

cuchillo nakiri 16,5cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Cuchillos Nakiri (Verduras)

cuchillo nakiri 16,5cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

El tradicional cuchillo japonés para verduras. Se utiliza principalmente para cortar todo tipo de cortes de las tablas de cortar. A pesar de su forma de cuchilla, no es adecuado para cortar huesos.

Cuchillo santoku 17cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Cuchillos Santoku

Cuchillo santoku 17cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo santoku CCuchillo santoku 17 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 17 cm Longitud total: 29,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo deshuesador 15cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Cuchillos Gyuto (Chef)

Cuchillo deshuesador 15cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo deshuesador de 15 cm Tojiro dp serie especial diestros Longitud de la hoja: 18 cm Longitud total: 27,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo de cocinero 21cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Cuchillos Gyuto (Chef)

Cuchillo de chef 21cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo de cocinero 21 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 21 cm Longitud total: 33,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo Cuchillo rebanador 21cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo para trinchar 21cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo Cuchillo rebanador 21 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 21 cm Longitud total: 36,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo Cuchillo rebanador 24cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Cuchillo para trinchar

Cuchillo para trinchar 24cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo Cuchillo rebanador 24 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 24 cm Longitud total: 36,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo de cocinero de 24cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo de chef de 24cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo de cocinero 24 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 24 cm Longitud total: 36,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo Cuchillo rebanador TOJIRO DP SERIE 27cm

Sin fin

Agotado

Cuchillo para trinchar

Cuchillo para trinchar TOJIRO DP SERIE 27cm

Agotado

Cuchillo Cuchillo rebanador 27 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 27 cm Longitud total: 39,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Cuchillo de cocinero de 27cm TOJIRO DP SERIE

Sin fin

Agotado

Tojiro DP Series

Cuchillo de chef de 27cm TOJIRO DP SERIE

Agotado

Cuchillo de cocinero 27 cm Serie Tojiro dp Longitud de lahoja: 27 cm Longitud total: 40,5 cm Acero:VG10 en el centro Dureza: 61 ± 1 HRC Mango: madera compuesta

Piedra de afilar TOJIRO doble cara 220/1000 + base

Agotado

Piedras de afilar

Piedra de afilar TOJIRO doble cara 220/1000 + base

Agotado

Esta piedra Tojiro es esencial para sus cuchillos Piedra de doble cara para un acabado completo de sus cuchillas Grano 220/1000: afilado y mantenimiento garantizados Material: piedra reconstituida para mayor eficacia y durabilidad Dimensiones: 175 x 55 x 25 mm Se suministra con base para mayor estabilidad y facilidad de uso

Tojiro

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