En esta página encontrará todos los cuchillos Tojiro Shippu Damascus que le ofrecemos. Además de ser eficientes, los cuchillos de la gama Tojiro SHIPPU representan el estilo tradicional de la cuchillería japonesa en su máxima expresión. En primer lugar, las hojas de esta serie de cuchillos Tojiro están hechas de acero VG10, una aleación resistente que les proporciona un filo pronunciado y duradero. De hecho, la dureza del VG10 alcanza los 60 HRC en la escala Rockwell, ¡un muy buen indicador de la durabilidad del filo! Además, cada hoja tiene un atractivo grabado de damasco que le añade carácter. El mango es de roble blanco y la virola de cuerno de búfalo negro en contraste. Es agradable de sostener, así que seguro que disfrutará de su tiempo en la cocina. No dude en descubrir esta gama.
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