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Su socio en la preparación de hierbas
Hoja forjada a mano a partir de un bloque de acero - Dureza: 57-58 HRC
Mango de roble antiguo, anclado por tres robustos remaches
Diseño de espiga completa, coronado con una tapa de acero
Afilado a mano para cortes de precisión sin igual
Una obra maestra de la excelencia artesanal alemana
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El cuchillo para hierbas Güde Alpha Chêne Shark de 14 cm es el resultado de una colaboración única entre el chef Harald Rüsel y el renombrado fabricante alemán de cuchillos Güde. Este cuchillo, que forma parte de la gama Alpha Chêne, es un homenaje a la artesanía alemana y combina elegancia y rendimiento.
La historia se cuenta en cada detalle de este cuchillo. Comienza con su mango de roble, extraído de las duelas de barriles de vino de más de 80 años. Este material, rico en historia, es prácticamente indestructible y añade un toque de antigüedad a su diseño contemporáneo.
La afilada hoja del cuchillo Güde Alpha Chêne es una obra maestra en sí misma. Forjada a mano en acero inoxidable templado, la hoja lleva el sello del Chef Rüsel. Esta marca atestigua la calidad superior de los cuchillos de la gama Alpha Chêne. El proceso de forja, que consta de 40 etapas manuales, garantiza que cada hoja tenga una resistencia de 57-58 HRC.
La base de acero contribuye al equilibrio del cuchillo, haciéndolo fácil y cómodo de sostener. Su afilado a mano promete un corte limpio y preciso, haciendo que preparar sus hierbas sea un verdadero placer.
El cuchillo para hierbas Güde Alpha Chêne Shark de 14 cm tiene un acabado impecable. Seguro que satisfará incluso a los entusiastas de la cocina más exigentes. Representa una admirable continuación de la serie Alpha, combinando un afilado impecable con un agarre agradable.
Es importante señalar que recomendamosevitar el lavavajillas para estos cuchillos, a fin de preservar su belleza y funcionalidad a lo largo del tiempo.
Experimente el cuchillo para hierbas Güde Alpha Chêne Shark 14cm y convierta cada momento en la cocina en una oportunidad para celebrar la artesanía alemana.
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