Claude Dozorme espada de champán 34cm elegante diseño + soporte de presentación

Este sable de champán posee una rara elegancia y le permitirá abrir sus botellas de una forma totalmente original.

La técnica del sabrage se originó hace varios siglos, bajo el imperio de Napoleón. Bajo presión, el corcho se abría de forma espectacular, gracias a un potente golpe de revés. El líquido fluía libremente y ¡la fiesta podía comenzar!

Inspirándose en esta costumbre ancestral, el gran maestro cuchillero Claude Dozorme ha utilizado su saber hacer francés para reeditar una amplia gama de sables de champán, reviviendo esta tradición.

Saborear un champán no es tan difícil (aunque a primera vista parezca complicado):

- Retire el bozal del corcho y colóquelo lo más alto posible en el cuello (en la primera ranura por encima del cuello).

- Localice la costura de la botella (es decir, la unión entre las partes de la copa, una línea horizontal)

- Sujete la botella firmemente por la parte inferior y coloque el hilo de la cuchilla plano a lo largo de la costura.

- Deslice la cuchilla desde abajo hacia arriba a lo largo de la costura para golpear con fuerza la parte inferior del cuello de la botella

- El corcho saldrá sin forzar

Este sable tiene una hoja de acero inoxidable de 34 cm. Es mucho más resistente a la corrosión y es extremadamente duradero. Su curvatura se adapta mejor a la forma de la botella.

El mango es de palisandro, para una resistencia diez veces mayor a la humedad y un veteado único. La hoja también es de media seda, por lo que se extiende hasta la mitad del mango y está asegurada con 3 remaches para una resistencia aún mayor. Por último, tiene un elegante marco de bronce con delicadas curvas.

Por último, esta espada champán Claude Dozorme está bellamente presentada sobre su base de roble laminado.

Este sable de calidad constituye un regalo original y es un elegante acompañamiento para cualquier evento de prestigio.

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