Sartén Cristel Castel'Pro de 5 capas de acero inoxidable 18/10

La sartén de alto rendimiento Cristel Castel'Pro

Cocine con precisión y comodidad gracias a la sartén Cristel Castel'Pro de acero inoxidable 18/10. Diseñada para chefs exigentes y cocineros aficionados, combina materiales de alta gama, tecnología multicapa y una ergonomía muy estudiada. Su forma redondeada, su cuerpo de 5 capas y su mango de acero inoxidable atérmico remachado la hacen tan eficaz como robusta. Fabricada en Francia, convierte cada experiencia culinaria en un momento de maestría. Perfecta para dorar, cocer a fuego lento, saltear... ¡e impresionar al mismo tiempo!

Cuerpo de 5 capas para una cocción uniforme de arriba abajo

La fuerza de esta sartén reside en su cuerpo de termodifusión Ultraply® de 5 capas, sin base añadida. Garantiza una distribución rápida y uniforme del calor por toda la superficie de cocción, hasta los bordes. Esto significa que no hay puntos fríos ni calientes, para una cocción perfectamente controlada. Este cuerpo multicapa se compone de :

• Capa
• interior de acero inoxidable 18/10: contacto neutro e higiénico con los alimentos

• capas de aluminio en el centro: rápida transmisión del calor
• Capa exterior de acero inoxidable ferromagnético: compatible con la inducción

La subida y bajada de la temperatura es ultrarrápida: usted mantiene el control de la cocción en todo momento, lo que resulta ideal para abrasar la carne, los aparatos técnicos o la cocina de precisión.

La versátil y cómoda sartén Cristel

Diseñada para adaptarse a todo tipo de cocción, esta sartén ofrece numerosas ventajas:

• Compatible con todos los quemadores, horno y grill (máx. +300°C)
• Sólido mango de acero inoxidable: remachado al cuerpo de la sartén, es atérmico en vitrocerámica y placas de inducción
• Acabado de alto brillo: pasa del fuego a la mesa con estilo

Una sartén de acero inoxidable para todos los usos

Tanto si cocina para un tête-à-tête como para un banquete familiar, la sartén Castel'Pro se adapta a sus necesidades gracias a sus 5 formatos disponibles:

• 20cm - largo: 39,3cm - ancho: 21,5cm - alto: 7cm - ideal para salsas, raciones individuales o fondues de verduras
• 24cm - largo: 46cm - ancho: 25,5cm - alto: 7,1cm - perfecta para huevos o frituras exprés para 2 a 4 personas
• 26cm - largo: 48cm - ancho: 27,5cm - alto: 7,6cm - un formato polivalente, compacto pero lo suficientemente grande para 4-5 raciones
• 28cm -
• longitud
• : 50cm -
• anchura
• : 29,5cm - altura: 8,1cm - para 5-6 personas, platos familiares de tamaño intermedio
• 30cm - longitud: 54,5cm - anchura: 31,6cm - altura: 8,1cm - el equilibrio perfecto para 6 personas o más, adecuado para la mayoría de las recetas

Consejos de uso y cuidado

Esta sartén Cristel de alta calidad está diseñada para resistir un uso intensivo a la vez que es fácil de mantener:

• Apta para lavavajillas sin riesgo de daños
• Compatible con utensilios metálicos no afilados
• Recomendación: evitar los choques térmicos para preservar el rendimiento

Sin base añadida, la sartén sautoir de acero inoxidable ofrece una higiene mejorada y una respuesta al calor raramente igualada en esta gama.

Cristel: excelencia tricolor en su cocina

Cristel fabrica utensilios de cocina en Fesches-le-Châtel, en la región francesa de Doubs, desde 1826. Con la gama Castel'Pro, la marca ha trabajado con los chefs para crear sartenes de alto rendimiento que sean fáciles de usar a diario. Cada utensilio encarna el equilibrio entre el saber hacer tradicional, la innovación técnica y el diseño ergonómico. Una auténtica referencia made in France para los aficionados más exigentes.

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