- Material
- Acero inoxidable
- Número de piezas
- 5
- Lavavajillas
- No
- Referencia
- HLWBAR-5-16-1750
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Acero inoxidable sueco endurecido - Caja de 5 cuchillas
Superficie de corte dentada para cortar carne y hueso
Hoja dentada: dientes inclinados hacia la derecha y luego hacia la izquierda
Espacio de 6 mm entre cada diente (de punta a punta)
Longitud: 1m75 - Anchura: 16mm - Para sierras de cinta eléctricas
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Esta caja de 5 cuchillas Fischer estándar es adecuada para las sierras de cinta eléctricas profesionales utilizadas por los carniceros. Se recomiendan para el corte intensivo de carne fresca, que puede o no contener huesos. Están fabricadas en acero inoxidable sueco, una aleación famosa por su durabilidad y la calidad de su alambre a largo plazo. Por ello, es muy recomendable para el entorno profesional, donde se someterá a las pruebas más duras.
El acero está endurecido por inducción para hacerlo aún más resistente, especialmente a los golpes, y para aumentar su capacidad de retención del alambre. La superficie de corte de cada hoja está dentada, lo que significa que cada diente está inclinado alternativamente de izquierda a derecha. Esto amplía la superficie de corte y garantiza un corte limpio.
Estas son las dimensiones de cada hoja:
Distancia entre cuchillas: 6 mm
Longitud: 175cm
Anchura: 16mm
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