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El cuchillo jamonero Bargoin es apto para todos los cocineros
Hoja de acero inoxidable de 28 cm con punta redondeada
Ancho de la hoja: 24 mm
Mango de polímero negro: fácil agarre
Cumple con la legislación HACCP
El cuchillo perfecto para un corte suave
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Los cuchillos profesionales Bargoin gozan de una merecida reputación en Francia y en el extranjero. Fáciles de mantener, manejables y eficaces a lo largo del tiempo, ofrecen un sinfín de ventajas que hacen las delicias de todos los cocineros.
La gama de cuchillos Creative Chef está especialmente diseñada para cumplir la normativa alimentaria internacional. Le ofrece cuchillos con mangos de colores adaptados a su uso y, por tanto, mejor diferenciados.
Este cuchillo jamonero es ideal para cortar todo tipo de embutidos, especialmente piezas grandes. La hoja es de acero inoxidable, por lo que es resistente a los golpes y a la corrosión.
Mide 28 cm de largo y 24 mm de ancho. Este tamaño es el adecuado para sus jamones, que necesitan un cierto tamaño para cortarse correctamente.
El mango es de polímero negro, por lo que es fácil de manejar y cómodo de usar durante largos periodos.
Este cuchillo jamonero le ayudará a cortar sus jamones y embutidos a la perfección, tanto si es un chef profesional como un aficionado ilustrado que trabaja en su propia cocina.
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