- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Polimero
- Fabbricazione
- Francia
- Colore
- Nero
- Manico rivettato
- No
- Durezza HRC
- 54
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- Nitrocut NCV50
- Riferimento
- HLWBAR-1078-28
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Il coltello per prosciutto Bargoin è adatto a tutti i cuochi
Lama in acciaio inox da 28 cm con punta arrotondata
Larghezza della lama: 24 mm
Manico in polimero nero: facile da impugnare
Conforme alla normativa HACCP
Il coltello perfetto per un taglio delicato
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I coltelli professionali Bargoin godono di una meritata reputazione in Francia e all'estero. Di facile manutenzione, maneggevoli ed efficaci nel tempo, offrono una serie di vantaggi che fanno la gioia di tutti i cuochi.
La gamma di coltelli Creative Chef è stata appositamente progettata per rispettare le normative alimentari internazionali. Offre coltelli con manici dai colori adatti all'uso e quindi meglio differenziabili.
Questo coltello da prosciutto è ideale per affettare tutti i tipi di salumi, soprattutto i pezzi più grandi. La lama è in acciaio inossidabile, resistente agli urti e alla corrosione.
È lungo 28 cm e largo 24 mm. Questa misura è giusta per i vostri prosciutti, che hanno bisogno di una certa dimensione per essere tagliati correttamente.
L'impugnatura è realizzata in polimero nero, quindi è facile da maneggiare e comoda da usare per lunghi periodi.
Questo coltello da prosciutto vi aiuterà a tagliare alla perfezione prosciutti e salumi, sia che siate uno chef professionista o un dilettante illuminato che lavora nella propria cucina.
Trovate tutti i coltelli BARGOIN su KnifeLeader e smettete di perdere tempo in cucina!
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