El fabricante alemán DICK crea cuchillos que son a la vez eficientes, gracias a los últimos procesos de producción, y ergonómicos. Tanto si es usted un cocinero profesional, como un chef en casa, los cuchillos DICK satisfarán sus diversas necesidades, ¡sea cual sea su campo! La serie 1905 decuchillos de cocina satisface las necesidades de los chefs de todo el mundo: en otras palabras, ¡estos cuchillos buscan la excelencia!
Fue creada en honor a la reedición de la legendaria gama diseñada en 1905 por Friedr Dick. Fue entonces cuando la empresa creó un cuchillo excepcional, con los remaches sustituidos por anillos de acero inoxidable macizo para garantizar un equilibrio y una resistencia increíbles.
Con su diseño original, estos cuchillos únicos se han creado a partir de un modelo emblemático, utilizando técnicas de producción modernas. Son una mezcla de modernidad y tradición que le conquistará cada día.
La hoja de este cuchillo universal de 13 cm está fabricada en acero inoxidable especialmente formulado. Está garantizado que resistirá el paso del tiempo. Es muy resistente a la humedad y a las bacterias que pueden proliferar en la cocina.
También es importante destacar que está forjado, lo que significa que está hecho de una sola pieza de acero, moldeada para formar una sola hoja. Esto añade resistencia y calidad al cuchillo. Su superficie de corte dentada garantiza una penetración sin esfuerzo en los alimentos, por ejemplo los tomates, que tienen una piel dura y una carne frágil.
El mango de polímero también se ha diseñado para que sea fácil y seguro de usar. La originalidad de este cuchillo reside en que no tiene remaches, sino 3 anillos de acero macizo, para una sujeción increíblemente potente. Así podrá mantener un control perfecto de su cuchillo, y este excelente agarre le permitirá cortar cualquier alimento a la perfección.
Este cuchillo puede utilizarse en la restauración y en otros contextos profesionales. Se adaptará a todos los profesionales del oficio, ya sean principiantes o cocineros experimentados, y será perfecto tanto para grandes cocinas como para el sector de la comida rápida.
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