Chaira Dick SCANDIC broca cuadrada 25cm grano estándar y fino

Le recomendamos que utilice una herramienta fina para recuperar el filo liso de su cuchilla. Le recomendamos que tenga siempre una chaira en su cocina y que la utilice todos los días antes de empezar a cocinar. También es muy útil para los profesionales que utilizan sus cuchillos de forma intensiva.

El fabricante alemán Dick es famoso por sus chairas profesionales, que le permiten mantener sus cuchillos de cocina y darles un filo de alto rendimiento. Esta chaira Dick Scandic tiene una forma original que le permite afilar su cuchillo de dos formas diferentes.

Su broca cuadrada de 25 cm tiene dos lados de tamaño estándar y dos lados de tamaño fino. El tamaño estándar le permite mantener los cuchillos que empiezan a desafilarse. Unos cuantos golpes a ambos lados de la hoja limpiarán el filo y restaurarán su función. El corte fino le permite pulir ligeramente el filo, para afinarlo aún más y aumentar su potencial de corte. Combinados, estos dos lados le ofrecen un mantenimiento completo para sus cuchillos. Para el mantenimiento regular, puede utilizar el corte fino, de modo que no sea necesario cambiar la hoja al corte estándar.

El núcleo irrompible de la broca está dentado uniformemente, lo que garantiza un afilado uniforme de sus cuchillas. El extremo de la broca también tiene una conicidad equilibrada para obtener resultados uniformes. El acero de la broca tiene un revestimiento galvanizado, que aumenta su resistencia a la corrosión.

Su mango ergonómico azul y negro le proporciona un agarre óptimo para un mejor control del rifle. Se ha incorporado un orificio en el extremo para que pueda colgar el mango si lo necesita.

Gracias a todas estas cualidades, este rifle Dick le permitirá mantener sus cuchillas con facilidad y eficacia.

Recomendaciones de uso:

- Agarre su cuchillo y sujete la hoja en un ángulo de 15° a 20° con respecto a la broca del rifle.

- Coloque la base de la hoja de su cuchillo en la parte superior de la mecha y, a continuación, utilice un movimiento lineal para deslizar la hoja a lo largo de la mecha hasta llegar a su extremo puntiagudo.

- Repita este movimiento en ambos lados de la hoja para obtener un cuchillo afilado.

El mantenimiento de este rifle también es relativamente sencillo. Puede limpiarlo con un detergente alcalino suave (sin productos ácidos) o un esterilizador (hasta 120°C). Es esencial limpiarlo inmediatamente después de su uso, secarlo y guardarlo en un lugar seco para preservar su eficacia a lo largo del tiempo.

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