Espátula recta profesional Eco 11cm

¿Por qué es indispensable una espátula de cocina? Polivalente, puede utilizarse en cualquier fase de sus recetas, ya sean saladas o dulces.

Fabricada en Francia, esta espátula Eco tiene una superficie de 11 x 2,5 cm. Fabricada en acero inoxidable, promete una resistencia diez veces superior a los golpes, la humedad y la corrosión. Características muy importantes en un entorno profesional. Estas ventajas se ven reforzadas por su grosor (que, sin embargo, la hace menos flexible).

Su forma recta es ideal para una gran variedad de tareas: voltear y servir todo tipo de alimentos sin dificultad, alisar pasta, raspar el fondo de los recipientes, etc. Su pequeño tamaño permite trabajar meticulosamente en pequeñas porciones.

En cuanto al mango, es de material sintético negro, fácil de limpiar y cómodo de sujetar. Además, tiene un orificio en el extremo para guardarlo fácilmente. Cuélguela encima de su superficie de trabajo, por ejemplo, y ¡listo!

Por último, es perfectamente adecuado para uso profesional, ya que cumple las estrictas normas del método APPCC.

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