Espátula recta profesional Eco 20cm

La espátula es un accesorio de cocina esencial. Puede utilizarse en todas las fases de sus recetas. Polivalente, se convierte rápidamente en la aliada de pasteleros y cocineros.

Esta espátula Eco está fabricada en Francia y mide 20 x 3,5 cm (superficie). Fabricada en acero inoxidable, no es sensible a la corrosión ni a los numerosos golpes que pueden producirse en la cocina. Además, estas propiedades se ven reforzadas por su grosor (aunque esto la hace menos flexible).

La hoja es recta, ideal para dorar alimentos, dar la vuelta a tortitas e incluso raspar el fondo de un recipiente para no desperdiciar nada.

Fabricado en material sintético negro, el mango es fácil de agarrar y de limpiar. También notará que tiene un orificio para colgarlo en el extremo, para que pueda colgarlo más fácilmente una vez que haya terminado de usarlo. Por ejemplo, puede colgarla encima de su mesa de trabajo.

Por último, cumple los criterios HACCP de higiene alimentaria. Así que no hay duda de que es ideal para las cocinas profesionales.

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