Sartén redonda profesional antiadherente AMT de 24 cm

Las sartenes profesionales alemanas AMT son mundialmente conocidas por su eficacia. De hecho, todos los profesionales del sector coinciden en que son ideales para todo tipo de cocinas.

Esta sartén de 24 cm es la excepción que confirma la regla.

Está fabricada con 6 capas de diferentes materiales, lo que la convierte en un utensilio único.

Echemos un vistazo más de cerca a estas diferentes capas:

- 1ª capa: aluminio de 9 mm para una distribución uniforme del calor

- 2ª capa: capa abrasiva para mejorar la unión con las capas superiores

- 3ª capa : titanio casi tan duro como el diamante, muy resistente a los arañazos

- 4ª capa: cerámica reforzada para unir la capa de titanio con la capa superior

- 5ª capa: una capa de partículas minerales que une la capa antiadherente

- 6ª capa: revestimiento antiadherente con tecnología Lotan

La mezcla de estas capas garantizará una calidad única, tanto para cocinar como para la durabilidad en el tiempo.

El revestimiento antiadherente Lotan®, especialmente desarrollado por la marca, garantiza una cocción saludable sin PFOA (material conocido por su toxicidad y utilizado en el diseño de utensilios de cocina). Tampoco necesitará añadir grasa.

La capa de aluminio de 9 mm es perfecta para distribuir el calor uniformemente. Se extenderá 9 veces más rápido que una sartén normal, por lo que ahorrará energía y tiempo.

Lavarla también es fácil: basta con pasarla por agua caliente con un detergente suave y después secarla con un paño suave.

Además, las esquinas son más estilizadas para que la superficie de cocción sea mayor.

El mango ergonómico está diseñado para adaptarse a la forma de la mano, por lo que es rápido y fácil de agarrar. El orificio para colgar en el extremo del mango le permite colgarla sobre la encimera.

Por último, es apta para todas las placas de cocción (excepto las de inducción), por lo que es perfecta para cualquier cocina. Tiene una garantía de 25 años para la estructura y de 3 años para el revestimiento.

Esta gama ha sido desarrollada con la Brigada Nacional de Cocina Alemana, pero también está aprobada por Euro toques International, una asociación de chefs reconocida en toda Europa. Apreciada por los profesionales, esta gama hará las delicias de los amantes de la buena mesa.

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