Sartén redonda antiadherente Pro AMT 28cm + inducción

Las sartenes profesionales AMT de fabricación alemana son conocidas en todo el mundo por su eficacia demostrada. De hecho, todos los profesionales del sector coinciden en que son ideales para todo tipo de cocinas.

Esta sartén de 28 cm es la excepción que confirma la regla.

Está fabricada con 6 capas de material, lo que la convierte en un utensilio único.

Echemos un vistazo más de cerca a estas diferentes capas:

- 1ª capa: aluminio de 9 mm para una distribución uniforme del calor

- 2ª capa: capa abrasiva para mejorar la unión con las capas superiores

- 3ª capa : titanio casi tan duro como el diamante, muy resistente a los arañazos

- 4ª capa: cerámica reforzada para unir la capa de titanio con la capa superior

- 5ª capa: una capa de partículas minerales que une la capa antiadherente

- 6ª capa: revestimiento antiadherente con tecnología Lotan

La mezcla de estas 6 capas garantizará una calidad única.

El revestimiento antiadherente Lotan®, especialmente diseñado por la marca, garantiza una cocción sana sin PFOA (un material con fama de tóxico que se utiliza en el diseño de los utensilios de cocina). Tampoco tendrá que añadir grasa.

La capa de aluminio de 9 mm es perfecta para distribuir el calor uniformemente. Se extenderá 9 veces más rápido que una sartén normal, por lo que ahorrará energía y tiempo.

Lavarla también es fácil: basta con pasarla por agua caliente con un detergente suave y después secarla con un paño suave.

Además, las esquinas son más estilizadas, lo que le proporciona una mayor superficie de cocción (de hecho, la superficie de cocción llega mucho más lejos a lo largo de los bordes laterales de la sartén).

El mango ergonómico está diseñado para adaptarse a la forma de su mano, por lo que es rápido y fácil de agarrar. El orificio para colgar en el extremo del mango permite colgarla sobre la encimera.

Por último, es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, por lo que es perfecta para cualquier cocina. Tiene una garantía de 25 años para la estructura y de 3 años para el revestimiento.

Esta gama ha sido desarrollada de acuerdo con la Brigada Nacional de Cocina Alemana, pero también está aprobada por Euro toques International, una asociación de chefs reconocida en toda Europa. Apreciada por los profesionales, esta gama hará las delicias de los amantes de la buena mesa.

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