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Esta sartén AMT pro es la herramienta ideal para todas sus necesidades culinarias.
Sartén compatible con el sistema de inducción
6 capas diferentes de material para una mayor eficiencia
Indeformable - Antiadherente - Sin PFOA - Recubrimiento Lotan
Distribución ideal y rápida del calor gracias a los 9 mm de aluminio
Diámetro: 32cm; Profundidad: 4cm; Peso: 2,4kg
Apto para todos los quemadores
Asa ergonómica con orificio para colgar
Desarrollado con la Brigada Nacional Alemana de Cocina
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Las sartenes profesionales AMT, diseñadas en Alemania, son conocidas internacionalmente por su eficacia demostrada. De hecho, todos los profesionales del sector coinciden en que son ideales para todo tipo de cocciones.
Esta sartén de 32 cm es la excepción que confirma la regla.
Está fabricada con 6 capas de diferentes materiales, lo que la convierte en un utensilio único.
Echemos un vistazo más de cerca a estas diferentes capas:
- 1ª capa: aluminio de 9 mm para una distribución óptima del calor
- 2ª capa: capa abrasiva para mejorar la unión con las capas superiores
- 3ª capa : titanio casi tan duro como el diamante, muy resistente a los arañazos
- 4ª capa: cerámica reforzada para unir la capa de titanio con la capa superior
- 5ª capa: una capa de partículas minerales que une la capa antiadherente
- 6ª capa: revestimiento antiadherente con tecnología Lotan
La mezcla de estas 6 capas garantizará una calidad única, tanto en la cocción como con el paso del tiempo.
El revestimiento antiadherente Lotan®, especialmente desarrollado por la marca, garantiza una cocción sana sin PFOA (un material con fama de tóxico que se utiliza en el diseño de los utensilios de cocina). Tampoco tendrá que añadir grasa.
La capa de aluminio de 9 mm es perfecta para distribuir el calor uniformemente. Se extenderá 9 veces más rápido que una sartén normal, por lo que ahorrará energía y tiempo.
Para limpiarla, simplemente pásala por agua caliente con un detergente suave y luego sécala con un paño suave.
Además, las esquinas son más estilizadas para una mayor superficie de cocción (de hecho, la superficie de cocción llega mucho más lejos a lo largo de los bordes laterales de la sartén).
El mango ergonómico está diseñado para adaptarse a la forma de la mano, por lo que es rápido y fácil de agarrar. El orificio para colgar en el extremo del mango permite colgarla sobre la encimera.
Por último, es apta para todas las placas , incluidas las de inducción, por lo que es perfecta para cualquier cocina. Además, tiene una garantía de 25 años para la estructura y de 3 años para el revestimiento.
Esta gama ha sido desarrollada de acuerdo con la Brigada Nacional de Cocina Alemana, pero también está aprobada por Euro toques International, una asociación de chefs reconocida en toda la UE. Apreciada por los profesionales, esta gama hará las delicias de los amantes de la buena mesa.
Descubra las demás sartenes AMT en Knifeleader.
| "Un consejo: antes de utilizarla por primera vez, lávela rápidamente y úntela con aceite para que dure más tiempo" |
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