Soplete de cocina profesional Matfer
Matfer
Soplete de cocina profesional Matfer

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Soplete de cocina profesional Matfer

Matfer

Esta herramienta Matfer es imprescindible para los pasteleros.

Piezo y botón de control de flujo: control de llama

Para pegar trozos de azúcar o caramelizar superficies

Cartucho no suministrado

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46,90€
Enviado en 15 días
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Número de piezas
1
Referencia
HLWINS-262269

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Descripción

Elija esta linterna profesional de Matfer. Le resultará muy útil en muchas situaciones.

Es ideal para caramelizar preparaciones como la crème brûlée o las tartas de merengue de limón. También puede utilizarlo para pegar sus montajes de azúcar. Como ve, es ideal para los talleres de repostería.

Con su piezo y su mando de control, podrá adaptar la llama a sus preparaciones y obtener los resultados que desee.

Este soplete no se suministra con cartucho y sólo es compatible con estos cartuchos de gas.

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Imprescindible
language rating 10
Para crème brûlées o merengue (tortilla noruega, tarta de limón...)
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