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Maçarico de cozinha profissional Matfer

Matfer

Este utensílio Matfer é indispensável para os pasteleiros!

Piezo e botão de controlo do fluxo: controlo da chama

Para colar pedaços de açúcar ou caramelizar superfícies

Cartucho não fornecido

46,90€
Enviado em 15 dias
Entrega em toda a Europa

Detalhes do produto

Número de peças
1
Referência
HLWINS-262269

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Descrição

Escolha esta lanterna profissional da Matfer! Será útil em muitas situações.

É ideal para caramelizar preparações como o crème brûlée ou as tartes de limão e merengue. Também pode ser utilizado para colar os seus suportes de açúcar! Como vê, é ideal para os ateliers de pastelaria.

Com o seu piezo e o seu botão de controlo, pode adaptar a chama às suas preparações e obter os resultados desejados.

Este maçarico não é fornecido com um cartucho e só é compatível com estes cartuchos de gás.

Encontre todos os nossos outros utensílios de pastelaria clicando aqui!

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Indispensável
language rating 10
Para crème brûlées ou merengues (omelete norueguesa, tarte de limão...)
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