Molde Kouglof antiadherente Gobel - Diámetro 21cm

¡Utilice el molde Gobel Kouglof para hacer delicioso Kouglof casero!

El Kouglof u originalmente Kougelhopf es una especialidad alsaciana, ¡este brioche relleno de pasas sultanas se servía tradicionalmente durante las fiestas! Hoy en día, el Kouglof se consume durante las fiestas o en la vida cotidiana: desayuno, merienda, postre para la versión dulce y como aperitivo o durante el brunch para la versión salada, que puede adornarse con nueces y bacon, por ejemplo.

Fabricado en acero, este molde tiene un revestimiento antiadherente de dos capas. El revestimiento antiadherente de Gobel es famoso por su eficacia y longevidad. El sistema de dos capas garantiza un mejor desmoldeo que una sola capa, así como una mayor robustez y durabilidad. Seguro que obtendrá un utensilio sólido y duradero.

Además, el acero es conocido por su excelente conductividad térmica, por lo que podrá hornear sus platos uniformemente a temperaturas de hasta 250°C, la máxima que puede soportar el molde.

Para garantizar una cocción segura y saludable, el molde no contiene PFOA.

Desde 1887, Gobel ofrece moldes de repostería de calidad para profesionales y consumidores. Todos nuestros productos se fabrican en Francia, ¡con nuestro saber hacer único!

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