- Materiale
- Acciaio
- Fabbricazione
- Francia
- Colore
- Marrone
- Lavastoviglie
- No
- Rivestimento
- Antiadesivo
- Riferimento
- HLWBRO-228020
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Preparate la tradizionale torta alsaziana con questo stampo Gobel!
Stampo speciale per torte Kouglof - In acciaio
Rivestimento antiaderente a due strati: facile da sformare
Resistente al forno fino a 250°C - Garantito senza PFOA
Non lavabile in lavastoviglie
Dimensioni: Ø21cm H. 8cm - Prodotto in Francia
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Utilizzate lo stampo per Kouglof di Gobel per preparare deliziosi Kouglof fatti in casa!
Il Kouglof o originariamente Kougelhopf è una specialità alsaziana, questa brioche ripiena di uva sultanina veniva tradizionalmente servita durante le festività! Oggi il Kouglof viene consumato durante le feste o nella vita di tutti i giorni: colazione, tè pomeridiano, dessert per la versione dolce e come aperitivo o durante il brunch per la versione salata, che può essere guarnita, ad esempio, con noci e pancetta.
Realizzato in acciaio, questo stampo ha un rivestimento antiaderente a due strati. Il rivestimento antiaderente di Gobel è rinomato per la sua efficacia e durata. Il sistema a due strati garantisce una migliore sformatura rispetto a uno strato singolo, oltre a una maggiore robustezza e durata. In questo modo si ha la certezza di ottenere un utensile solido e duraturo.
Inoltre, l'acciaio è noto per la sua eccellente conducibilità termica, per cui potrete cuocere i vostri piatti in modo uniforme a temperature fino a 250°C, il massimo che lo stampo può sopportare.
Per garantire una cottura sana e sicura, lo stampo non contiene PFOA.
Dal 1887, Gobel offre stampi da pasticceria di qualità per professionisti e consumatori. Tutti i nostri prodotti sono realizzati in Francia, grazie al nostro know-how unico!
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