Molde de tarta estriado de acero De Buyer con base desmontable y borde recto

Prepare preciosas tartas siempre fáciles de desmoldar con el molde para tartas con base extraíble De Buyer.

Este molde es ideal para hacer tartas, bases de tartas, quiches o pasteles gracias a sus lados altos. Los bordes rectos garantizan un acabado perfecto de la masa.

Disponible en los siguientes tamaños:

- 20cm: diámetro: 19,8cm; grosor: 0,6mm; altura: 2cm; peso: 210g

- 24 cm: diámetro: 23 cm; grosor: 0,6 mm; altura: 2,8 cm; peso: 320 g

- 28 cm: diámetro: 28 cm; grosor: 0,6 mm; altura: 3 cm; peso: 470 g

- 32 cm: diámetro: 32 cm; grosor: 0,6 mm; altura: 3 cm; peso: 610 g

Está fabricada en acero, un material que difunde perfectamente el calor para obtener excelentes resultados de cocción. Alcanza altas temperaturas que permiten que los jugos se caramelicen. La cocción es uniforme y la masa queda dorada y crujiente. El molde puede soportar temperaturas de hasta +220°C como máximo.

Además de la base extraíble, un revestimiento de PTFE facilita el desmoldado de sus creaciones. También proporciona a su molde protección antioxidante y simplifica la limpieza. No obstante, recomendamos engrasar el molde antes de utilizarlo para evitar sorpresas desagradables al desmoldarlo. Garantizado sin PFOA, el revestimiento no supone ningún peligro para su salud al degustarlo.

Para limpiar su molde, le recomendamos lavarlo a mano con una esponja no abrasiva, ya que no es apto para el lavavajillas. Para que sus cualidades perduren, le recomendamos que no lo introduzca en el microondas y que no lo caliente cuando esté vacío. También debe evitarse el uso de objetos metálicos o punzantes.

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