Molde silicona profesional Silikomart Silicon Flex 300x175mm 7 financiers

Los Financiers son elegantes pasteles que pueden degustarse como postre o como mignardise con café o té. Este famoso pastel francés se presenta en una amplia gama de sabores y tamaños, ¡y seguro que hará las delicias de cualquier goloso!

Con este molde Flex de silicona podrá hacer 7 financiers dulces o salados de 95x45x12 mm.

Fabricado en silicona alimentaria, soporta grandes variaciones de temperatura (de -60°C a 230°C). Puede colocarlo en el congelador o en una unidad de refrigeración (para cuajar sus postres), o en el horno.

Además, cumple las normas de higiene HACCP, por lo que puede utilizarse tanto en cocinas profesionales como en casa.

Su flexibilidad le permite guardarla sin esfuerzo, y su revestimiento antiadherente le permite retirar sus preparaciones rápida y fácilmente. Así podrá seguir con su meticuloso trabajo.

Por último, pero no por ello menos importante, su color le garantiza una demarcación precisa con sus aparatos, ¡para una dosificación sin complicaciones!

Gracias a este molde de silicona preciso y ergonómico, podrá realizar todo su trabajo con toda tranquilidad.

Para preparar financiers de praliné rosa, ¡haga clic aquí para encontrar la receta en el blog de Tout-gourmand!

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