Silikomart 3D Wave Ø195mm molde de silicona profesional

Convierte tus creaciones de repostería en auténticas obras de arte con el molde de silicona profesional Silikomart 3D Wave.

Gracias a su diseño ondulado ultramoderno, aporta inmediatamente relieve y elegancia a sus entremets, bavarois o tartas heladas. Diseñado por la marca italiana Silikomart, especialistas en pastelería de silicona de calidad profesional, garantiza un desmoldado impecable y un acabado espectacular.

Un diseño fascinante

Fabricado con silicona platino de calidad alimentaria, este molde ofrece una excelente resistencia al calor y flexibilidad. Soporta temperaturas de -60°C a +230°C, por lo que es apto para horno, frigorífico y congelador.

Es ideal para preparar tartas generosas:

• Diámetro: 195mm
• Altura: 63mm
• Volumen: 1,35L

El interior del molde reproduce un patrón ondulado en relieve, ideal para crear postres modernos sin ningún esfuerzo adicional de decoración. Un simple rociado de spray aterciopelado o glaseado espejo es todo lo que se necesita para revelar la delicadeza del diseño.

Este molde de silicona 3D presenta numerosas ventajas:

• Silicona antiadherente de alta calidad: desmoldado rápido y limpio
• Altaresistencia al calor: cocción, congelación o ultracongelación
• Alta precisión del patrón 3D: aspecto profesional instantáneo
• Material flexible y duradero: uso regular sin deformación

Modo de empleo

Antes de utilizarlo por primera vez, lave el molde en agua caliente con un detergente suave. Para obtener mejores resultados, coloque la preparación en el congelador antes de desmoldarla si va a preparar un postre helado.

La flexibilidad de la silicona permite desmoldar simplemente dándole la vuelta al molde, sin tener que ejercer una fuerte presión sobre el postre. Este molde de silicona también es apto para el lavavajillas, por lo que es fácil de limpiar después de su uso.

Pastelería en relieve

La gama 3D Design de Silikomart transforma los pasteles clásicos en creaciones escultóricas. Cada molde de esta colección tiene una sofisticada forma tridimensional, diseñada para añadir textura y volumen sin dificultad técnica. Esta colección facilita la creación de pasteles con un estilo contemporáneo, similar a las creaciones de los chefs pasteleros. Con su elegante patrón ondulado, el molde Wave encaja perfectamente en este enfoque artístico de la pastelería.

Silikomart, excelencia italiana

Desde hace más de 20 años, Silikomart desarrolla moldes de repostería innovadores para profesionales y aficionados. La marca italiana se basa en siliconas de platino de alta calidad que cumplen las normas alimentarias europeas, para garantizar precisión, durabilidad y seguridad. Silikomart es un fijo en algunas de las mejores escuelas de pastelería del mundo, y ahora es una referencia esencial para los postres creativos y modernos.

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