¡Corta tus verduras con facilidad con el cuchillo universal Arcos Nórdika!
La cuchillería Arcos tiene su sede en Albacete, España, epicentro de la cuchillería española. La empresa goza de una reputación internacional gracias a su experiencia de más de 300 años. En la actualidad, la marca cuenta con más de 500 empleados que trabajan diariamente en sus 600 modelos de cuchillos. Arcos dedica más de 30.000 m2 al proceso de fabricación de cuchillos, que utiliza la tecnología más avanzada para garantizar una calidad constante.
El cuchillo universal Arcos Nórdika es versátil. Tiene una hoja sólida con un filo liso. Tiene una punta estable que limpia, corta y pica todo tipo de verduras con facilidad.
La hoja de 14 cm está fabricada en acero inoxidable Nitrum®. Este es el acero distintivo de Arcos. Está enriquecido con nitrógeno, lo que confiere a la hoja una dureza de 57HRC en la escala Rockwell. Gracias a esta dureza, el filo de la hoja es duradero y fácil de mantener. El uso diario de una Acero de afilado afiladora es ideal para afilar su cuchillo. Otra gran ventaja es que el acero inoxidable es resistente a la corrosión y a los golpes, por lo que es perfecto para el uso diario. Este cuchillo es ideal tanto para cocineros aficionados como profesionales.
Además, la hoja tiene un filo especial Silk Edge®, para que pueda realizar cortes precisos y delicados. Este filo combina a la perfección la experiencia de los maestros cuchilleros de Arcos con la tecnología más avanzada, proporcionándole un corte aún más afilado.
El mango del cuchillo está hecho de madera de Ovangkol, originaria de África. Se trata de madera 100% natural procedente de bosques gestionados de forma sostenible con certificación FSC®. El Forest Stewardship Council es una organización sin ánimo de lucro cuyo objetivo es promover la gestión responsable de los recursos forestales desde un punto de vista medioambiental, social y económico.
Además de proporcionarle un agarre agradable, el mango del cuchillo evita que sus manos sufran rozaduras debido al uso intensivo del cuchillo. Para una sujeción aún mayor, 3 remaches de latón presionan el mango contra la hoja de espiga completa del cuchillo. Como toque estético, la madera de Ovangkol confiere al mango atractivos tonos que van del marrón al chocolate. El diseño complementa las prestaciones del cuchillo de cocina Nórdika.
Arcos muestra su compromiso con la preservación de los recursos medioambientales ofreciendo este cuchillo en un estuche de cartón 100% reciclado y reciclable, reduciendo en un 70% el uso de plástico en su embalaje.
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