Quite rápidamente los huesos de albaricoques, ciruelas o cerezas sin dañar la fruta, gracias al cuchillo especial para ajos, castañas y deshuesado Opinel n°7.
Opinel fabrica cuchillos enel corazón delos Alpes desde hace más de 130 años. La marca saboyana se ha forjado un nombre y un lugar en el patrimonio francés ofreciendo cuchillos prácticos, resistentes y fiables para el senderismo, las actividades al aire libre y la cocina.
El Opinel n°7 tiene una pequeña hoja de pico de pájaro de 4 cm para un corte limpio y preciso. Está hecha de acero inoxidable Sandvik 12C27 modificado, fabricado especialmente para los cuchillos Opinel. Gracias a su dureza martensítica, este acero es resistente a los cambios térmicos, los golpes y la corrosión. Contiene un 0,40% de carbono, lo que le confiere un filo eficaz y duradero. Su dureza final es de 57-58 HRC.
El mango es de madera de castaño procedente de bosques franceses. La madera de castaño tiene un notable atractivo estético gracias a su color claro y uniforme y a su veteado regular. También es una madera robusta que resiste el paso del tiempo.
El cuchillo incorpora el anillo Virobloc®, inventado en 1955, que lo hace más seguro de usar y más robusto. Puede bloquear la hoja de forma segura tanto en posición abierta como cerrada.
El cuchillo Opinel n°7 es perfecto para pelar dientes de ajo sin dañarlos. Preparar sus tartas y mermeladas es un juego de niños gracias a su afilada hoja en forma de pico de pájaro, que corta la fruta sin dañarla, haciéndolo rápido y eficaz.
Este es el cuchillo que hace la vida más fácil a todos los entusiastas de la cocina, ¡así que elija la fiabilidad Opinel!
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