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¡La forma más rápida y fácil de picar!
Mezzaluna de acero inoxidable de Wüsthof Gourmet
Filo temible con acabado pulido reflectante
Afilado con la última tecnología láser
Dos mangos ergonómicos de polímero negro
Picador en forma de media luna con diseño antideslizante
Herramienta de corte de calidad profesional
Fabricado en Solingen, Alemania
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Wüsthof, uno de los principales fabricantes de cuchillos del mundo, tiene su sede en Solingen (Alemania). La marca alemana está especializada en el diseño de cuchillos y herramientas para chefs profesionales y aficionados a la cocina.
El cuchillo de media luna Wüsthof Gourmet de 23 cm es ideal para cortar ingredientes en trozos pequeños gracias a su afilada hoja. Aunque se utiliza con frecuencia para las hierbas, esta mezzaluna también puede emplearse para picar verduras de forma rápida y sencilla.
Esta cuchilla de carnicero tiene una cuchilla de acero inoxidable de 23 cm de largo. El filo está hecho de una sola pieza de acero muy resistente a la corrosión y al desgaste. La forma de la cuchilla ha sido especialmente diseñada para cortar eficazmente los ingredientes. Esto se consigue reduciendo la superficie de contacto con la tabla de cortar. Este diseño reduce el esfuerzo necesario para picar los ingredientes, a la vez que evita que se peguen a la hoja.
La cuchilla de carnicero tiene dos asas antideslizantes. Están diseñadas para proporcionar un agarre cómodo y seguro, incluso al picar ingredientes difíciles. Las asas están fabricadas con un polímero de alta calidad resistente al agua y fácil de limpiar. Su forma ergonómica ayuda a reducir la fatiga de la mano y la muñeca, lo que es especialmente importante cuando se utiliza la cuchilla de carnicero durante largos periodos.
Para su mantenimiento, basta con lavarla a mano con agua tibia y jabón neutro. Para mantener su filo y rendimiento de corte, también puede afilarla regularmente con un rifle o piedra de afilar.
Tanto si es un chef profesional como un simple aficionado a la cocina, la cuchilla de carnicero Wüsthof Gourmet 1069501303 es una herramienta esencial. Es esencial para picar finamente una gran variedad de ingredientes, como hierbas frescas, frutos secos, especias y verduras.
¡Vea también nuestros bloques de cuchillos Wüsthof!
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