Sabatier cuenta con más de 100 años de experiencia en el arte de la cuchillería, por lo que es poco decir que las hojas que crea esta empresa son de la más alta calidad. Las distintas gamas que ofrece Sabatier pueden adaptarse a todas sus necesidades.
La gama Ideal 100% de acero inoxidable forjado seducirá a los cocineros más exigentes y es la preferida de los profesionales.
Con sus características técnicas avanzadas y su aspecto elegante, esta gama 100% francesa le transportará al corazón de la tradición cuchillera de Thiers...
La hoja de este Cuchillo de pelar es de acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere robustez y resistencia a la corrosión. Enriquecida con nitrógeno, la hoja es aún más dura. También está forjada, lo que significa que se ha creado a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y garantizará que sus cuchillos sean de la máxima calidad! Lo notará al pesar el cuchillo, que será más pesado, con más cuerpo y, por tanto, muy agradable de sostener.
El mango es de POM negro (un plástico muy sólido utilizado en el diseño deUtensilios gracias a sus apreciables características). Proporciona un agarre ideal y es muy resistente a largo plazo. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches pasantes de acero inoxidable, que confieren al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable.
La maestría francesa en cuchillería está representada en cada aspecto de este cuchillo y, por extensión, de esta gama: belleza, resistencia, elegancia... ¡Perfecto como regalo para sus seres queridos o como un bonito obsequio para usted mismo!
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