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Disfrute de las lonchas de filete cortadas a la perfección.
Hoja de 12 cm de acero inoxidable 1.4116 X50CrMoV15
Cuchilla afilada con tecnología WMF Performance Cut
Mango de POM: cómodo de sujetar y fiable
Inserciones remachadas triples para mayor resistencia y estabilidad
Equipada con un cabezal para un uso seguro
Fabricado en Alemania
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La gama Spitzenklasse Plus de WMF le ofrece cuchillos de cocina de alto rendimiento para el uso diario. Están fabricados con materiales de alta gama y cuentan con hojas afiladas y duraderas para realizar diversas tareas de corte con facilidad y eficacia. El cuchillo para carne Spitzenklasse Plus de WMF es uno de los cuchillos más populares y prácticos para las comidas festivas. ¡Disfrute con sus amigos y familiares de hermosas lonchas de carne con éste!
La hoja de este cuchillo para carne Spitzenklasse Plus mide 12 cm y está fabricada en acero inoxidable 1.4116 X50CrMoV15, una aleación resistente a la corrosión y a los ácidos. Forjada a mano por expertos, esta hoja incorpora la tecnología WMF Performance Cut. Esto le proporciona un filo afilado y duradero, perfecto para cortar carne sin esfuerzo y de forma eficiente. Además, su punta está diseñada para penetrar fácilmente en la carne, garantizando un corte limpio y preciso en todo momento.
El mango está hecho de POM, un material agradable al tacto. Con sus curvas distintivas, está diseñado ergonómicamente para un agarre seguro y cómodo. Además, sus placas están remachadas tres veces para mayor estabilidad y resistencia. Un refuerzo que separa la hoja del mango protege los dedos. En definitiva, este mango garantiza un manejo preciso y seguro del cuchillo para carne WMF.
Los cuchillos de cocina WMF de las series Grand Gourmet y Spitzenklasse Plus incorporan la tecnología Performance Cut. Ésta se aplica a las hojas durante el proceso final de afilado. Una máquina ultraprecisa dispara un láser sobre los filos para endurecerlos y mejorar su ángulo de corte. Al final del proceso, los cuchillos tienen hojas afiladas y duraderas que superan la norma DIN actual en un 200% en términos de rendimiento y nitidez de corte.
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