Olla de hierro fundido redonda esmaltado STAUB gris grafito

STAUB está especializada en la fabricación de cacerolas de hierro fundido en Francia. Déjese seducir por las innegables ventajas de esta cacerola redonda de hierro fundido gris grafito Staub.

El hierro fundido es famoso por su durabilidad y su capacidad para distribuir el calor uniformemente durante la cocción. Como el hierro fundido es rico en carbono, retiene el calor mejor que otros materiales y lo distribuye uniformemente. Todo cocinero necesita al menos una cazuela de hierro fundido. Paul Bocuse dijo una vez: " Un buen jarrete de ternera o un ossobuco cocinado en una cazuela es algo especial. Así es la cocina francesa. Bravo por la cazuela Staub".

Las cocottes Sta ub se fabrican de forma tradicional, ¡y cada una es única! Como la calidad es nuestra prioridad, se realizan más de 100 controles visuales y técnicos durante todo el proceso de fabricación para eliminar la más mínima imperfección.

La tapa de esta cazuela es una innovación, una gran ventaja: gracias a sus pinchos, la condensación se reparte uniformemente por toda su preparación. Es un sistema de riego continuo 9 veces más eficaz que las tapas convencionales. Está demostrado que las cazuelas Staub dejan escapar mucha menos humedad (retienen un 10% más de humedad que otras cazuelas). El resultado es una carne y unas verduras mucho más tiernas y cocinadas a la perfección.

Gracias a la cazuela de hierro fundido Staub, los alimentos preparados conservan todo su sabor y valor nutritivo. No importa qué ingredientes ponga en la cazuela, el resultado será un éxito: la carne queda tierna y las verduras siempre blandas.

Esta cazuela redonda es ideal para platos cocinados a fuego lento, porque una vez que la cazuela está caliente, puede reducir el fuego al mínimo y dejar que sus platos se cocinen suavemente, ya sea en placas de gas, de inducción o en el horno. La cocotte es compatible con todas las fuentes de calor, ¡una característica importante!

Ahora puede cocinar todos sus platos a la perfección sin esfuerzo, ¡gracias a la cocotte Staub! También encontrará todo lo que necesita para cocinar en nuestra página web Knifeleader.eu.