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¡Una sartén de hierro fundido con parrilla de Staub para dorar a la perfección!
Fabricada en hierro fundido esmaltado: dorado y cocción uniformes
Superficie estriada: deja marcas al estilo barbacoa y recoge la grasa
Se puede utilizar en todo tipo de fogones, incluida la inducción, y en el horno (+200 °C)
Esmalte negro mate: se notan menos las rayas y es más fácil de limpiar
Asa plegable de silicona: ocupa poco espacio al guardarla
Diámetro: 28 cm. Lavar únicamente a mano
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La sartén de hierro fundido con rejilla de Staub está diseñada para preparar fácilmente generosas raciones a la parrilla, incluso sin tener una barbacoa a mano. Gracias a su hierro fundido esmaltado, retiene eficazmente el calor y lo distribuye de manera uniforme por toda la superficie de cocción. Resultado: las carnes se mantienen jugosas, las verduras adquieren más sabor y el pescado queda con unas bonitas marcas de la parrilla.
Su superficie estriada permite marcar los alimentos como en una parrilla tradicional, al tiempo que recoge la grasa en las ranuras. El esmalte negro mate aporta un acabado sobrio, resistente a los arañazos y fácil de limpiar después de su uso.
El fondo Sigma Classic + garantiza la compatibilidad con todo tipo de fogones, incluida la inducción. Esta sartén redonda para asar también se puede meter en el horno hasta +200 °C, lo que resulta muy práctico para dorar los alimentos en la bandeja y luego terminar la cocción a fuego lento.
Con su diámetro de cocción de 28 cm, esta sartén redonda ofrece una amplia superficie para preparar costillas de ternera, pechugas de pollo, verduras marinadas o rodajas de berenjena bien doradas.
Su asa de silicona plegable facilita su almacenamiento, sobre todo en armarios que ya están bastante llenos. El ojal situado en el extremo del asa también permite colgarla en una cocina equipada.
Ventajas de la sartén-parrilla redonda:
2
Para conservar su parrilla, déjela enfriar antes de limpiarla y, a continuación, lávela a mano con agua caliente y una esponja suave. Evite el lavavajillas para preservar las propiedades del esmalte y del asa.
La marca francesa Staub es una de las más reconocidas por sus utensilios de hierro fundido, fiables, duraderos y diseñados para una cocina llena de sabor.
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