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Uma frigideira de ferro fundido com grelha da Staub para selar na perfeição!
Fabricada em ferro fundido esmaltado: selagem e cozedura uniformes
Superfície estriada: marcas ao estilo churrasco e recolha de gordura
Pode ser utilizado em todos os tipos de fogão, incluindo indução, e no forno (+200 °C)
Esmalte preto mate: riscos limitados, manutenção facilitada
Pega dobrável em silicone: arrumação que ocupa pouco espaço
Diâmetro: 28 cm - Lavar apenas à mão
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A frigideira de ferro fundido com grelha da Staub foi concebida para preparar facilmente grelhados generosos, mesmo sem ter um barbecue à mão. Graças ao seu ferro fundido esmaltado, retém eficazmente o calor e difunde-o de forma uniforme por toda a superfície de cozedura. Resultado: as carnes mantêm-se suculentas, os legumes ganham mais sabor e os peixes ficam com belas marcas de grelha.
A sua superfície estriada permite marcar os alimentos tal como numa grelha tradicional, ao mesmo tempo que recolhe as gorduras nas ranhuras. O esmalte preto mate confere um acabamento sóbrio, resistente a riscos e fácil de limpar após a utilização.
O fundo Sigma Classic + garante compatibilidade com todos os tipos de fogão, incluindo a indução. Esta frigideira redonda para grelhar também pode ir ao forno até +200 °C, o que é prático para selar os alimentos na grelha e, em seguida, terminar a cozedura em lume brando.
Com um diâmetro de cozedura de 28 cm, esta grelha redonda oferece uma excelente superfície para preparar costeletas de vaca, peitos de frango, legumes marinados ou fatias de beringela bem douradas.
A sua pega de silicone dobrável facilita o arrumação, sobretudo em armários já bastante cheios. O orifício situado na extremidade da pega permite também pendurá-la numa cozinha equipada.
As vantagens da frigideira redonda para grelhar:
2
Para preservar a sua grelha, deixe-a arrefecer antes de a limpar e, em seguida, lave-a à mão com água quente e uma esponja macia. Evite a máquina de lavar louça para preservar as qualidades do esmalte e da pega.
A marca francesa Staub é uma das mais conceituadas pelos seus utensílios de ferro fundido fiáveis, duradouros e concebidos para cozinhar pratos cheios de sabor.
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