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Una padella in ghisa con griglia Staub per rosolare alla perfezione!
Realizzata in ghisa smaltata: rosolatura e cottura uniformi
Superficie rigata: segni tipici del barbecue e raccolta dei grassi
Adatto a tutti i tipi di fornelli, induzione compresa, e al forno (+200 °C)
Smalto nero opaco: striature limitate, facile da pulire
Manico pieghevole in silicone: ingombro ridotto durante la conservazione
Diametro: 28 cm - Lavare esclusivamente a mano
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La padella in ghisa con griglia Staub è progettata per preparare facilmente abbondanti grigliate, anche senza un barbecue a portata di mano. Grazie alla ghisa smaltata, trattiene efficacemente il calore e lo diffonde in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Risultato: le carni rimangono succose, le verdure acquisiscono più carattere e il pesce si arricchisce di belle striature da griglia.
La sua superficie scanalata permette di marcare gli alimenti come su una griglia tradizionale, raccogliendo al contempo i grassi nelle scanalature. Lo smalto nero opaco conferisce una finitura sobria, resistente ai graffi e facile da pulire dopo l’uso.
Il fondo Sigma Classic + garantisce la compatibilità con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione. Questa padella rotonda per grigliare è inoltre adatta al forno fino a +200 °C, pratica per rosolare in padella e poi terminare la cottura delicatamente.
Con un diametro di cottura di 28 cm, questa griglia rotonda offre un’ampia superficie per preparare costate di manzo, petti di pollo, verdure marinate o fette di melanzane ben dorate.
Il manico pieghevole in silicone ne facilita lo stoccaggio, soprattutto negli armadi già ben pieni. L’occhiello situato all’estremità del manico permette inoltre di appenderla in una cucina attrezzata.
I punti di forza della padella-griglia rotonda:
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Per preservare la vostra griglia, lasciatela raffreddare prima di pulirla, quindi lavatela a mano con acqua calda e una spugna morbida. Evitate l’uso della lavastoviglie per preservare le qualità dello smalto e del manico.
Il marchio francese Staub è uno dei più rinomati per i suoi utensili in ghisa affidabili, resistenti e pensati per una cottura ricca di sapore.
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