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Un servidor de tartas icónico y de diseño para servir sus postres
Fabricado en acero inoxidable 18/10 resistente a la corrosión
Cuchilla biselada ancha - se desliza fácilmente bajo las rebanadas
Diseño de Ettore Sotsass, famoso diseñador italiano
La pala recibió el Compasso d'Oro en 1989
Longitud: 23 cm - Apta para lavavajillas
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Este servidor de tartas Nuovo Milano es un concentrado de funcionalidad y diseño. Un utensilio icónicode Alessi, fruto de la colaboración entre el chef Alberto Gozzi y el diseñador Ettore Sottsass.
Sottsass fue uno de los diseñadores más influyentes de la segunda mitad del siglo XX. Considerado un gran arquitecto e innovador, Ettore Sotsass ha visto muchas de sus creaciones expuestas (y aún se exponen) en los más grandes museos de arte. Ganador de numerosos premios a lo largo de su carrera, el diseñador también probó suerte en otros campos para enriquecer su experiencia. En particular, se ha dedicado al dibujo y la fotografía. Le apasionan la cerámica y los viajes, hasta el punto de que estas pasiones son sus mayores fuentes de inspiración. Estas influencias se encuentran en la obra de Ettore Sottsass.
Pasemos a los detalles del servidor de tartas. Está fabricado íntegramente en acero inoxidable 18/10. Esta aleación hace que el servidor de tartas sea extremadamente resistente. Esta aleación le confiere una gran robustez y resistencia a los golpes y la corrosión. Sottsass trabajó en colaboración con el chef italiano Alberto Gozzi en su colección Nuovo Milano, con el objetivo de ofrecer utensilios ergonómicos y de diseño.
De hecho, la pala es completamente lisa porque el diseñador quería que recordara a un guijarro pulido en el mar. Su sofisticado diseño transforma el acto de servir un trozo de tarta en un pequeño ritual de mesa. El servidor de tartas tiene una hoja ancha y biselada que se desliza fácilmente bajo el trozo de tarta o pastel que se va a servir. Fácil de limpiar, puede meterlo en el lavavajillas para una higiene óptima.
Auténtica pieza de coleccionista, el servidor de tartas y los demás utensilios de la colección Nuovo Milano se crearon originalmente en 1989, y le valieron a su creador el Compasso d'Oro, el premio supremo al diseño.
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