Server per torte Alessi Nuovo Milano da 23 cm in acciaio inox 18/10 disegnato da Ettore Sottsass

Questo pie server Nuovo Milano è un concentrato di funzionalità e design. Un utensile iconico diAlessi, frutto della collaborazione tra lo chef Alberto Gozzi e il designer Ettore Sottsass.

Sottsass è stato uno dei designer più influenti della seconda metà del XX secolo. Considerato un grande architetto e innovatore, Ettore Sottsass ha visto molte delle sue creazioni esposte (e tuttora esposte) nei più grandi musei d'arte. Vincitore di numerosi premi nel corso della sua carriera, il designer si è cimentato anche in altri campi per arricchire la sua esperienza. In particolare, si è cimentato nel disegno e nella fotografia. Ha una grande passione per la ceramica e per i viaggi, tanto che queste passioni sono le sue maggiori fonti di ispirazione. Queste influenze si ritrovano nel lavoro di Ettore Sottsass.

Passiamo ai dettagli del pie server. È realizzato interamente in acciaio inossidabile 18/10. Questa lega lo rende estremamente robusto. Questa lega rende il pie server estremamente robusto e resistente agli urti e alla corrosione. Sottsass ha collaborato con lo chef italiano Alberto Gozzi per la collezione Nuovo Milano, con l'obiettivo di offrire utensili ergonomici e di design.

Infatti, la pala è completamente liscia perché il designer voleva che ricordasse un ciottolo levigato nel mare. Il suo design sofisticato trasforma l'atto di servire una fetta di torta in un piccolo rito da tavola. Il pie server ha un'ampia lama smussata che scivola facilmente sotto la fetta di torta o il dolce da servire. Facile da pulire, può essere messo in lavastoviglie per un'igiene ottimale.

Vero e proprio oggetto da collezione, il pie server e gli altri utensili della collezione Nuovo Milano sono stati creati originariamente nel 1989 e sono valsi al loro creatore il Compasso d'Oro, il massimo riconoscimento per il design.

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